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Concession du service de cuisine de l'école maternelle El Serralet à Torrelles de Llobregat

Original Concessió del servei de cuina de l'escola bressol El Serralet de Torrelles de Llobregat

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La commune de Torrelles de Llobregat a attribué la concession du service complet de cuisine sur place de l'école maternelle municipale El Serralet. Le service comprend la fourniture d'aliments et de consommables, la préparation quotidienne de menus pour les enfants de 0 à 3 ans et des régimes spéciaux, le maintien du système d'autocontrôle HACCP et de la traçabilité, le nettoyage et la désinfection de la cuisine, du garde-manger et des équipements, le remplacement du petit équipement, ainsi que la gestion administrative incluant l'émission et le recouvrement des reçus auprès des familles. Le contrat a été attribué à Sabe Que Alimenta, SL pour une valeur estimée de 372 297,24 EUR. La date d'attribution était le 24/07/2026 et la date limite des offres le 08/06/2026.

Description

Concessió del servei integral de cuina “in situ” de l’Escola Bressol Municipal “El Serralet” de Torrelles de Llobregat, que comprèn, de manera coordinada i a risc i ventura del concessionari: - El subministrament d’aliments i consumibles. - L’elaboració diària de menús adequats a l’etapa 0-3 anys i a dietes especials. - El manteniment i verificació del sistema d’autocontrol basat en l’APPCC i la traçabilitat, la neteja i desinfecció d’espais i equips de cuina i rebost. - La reposició del parament i estris necessaris. - La gestió administrativa pròpia de l’explotació (emissió i cobrament de rebuts a les famílies i gestió d’impagats).

Source officielle

Source : PSCP - Plataforma de Serveis de Contractacio Publica de Catalunya

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

Dernière vérification auprès de PSCP - Plataforma de Serveis de Contractacio Publica de Catalunya il y a 3 semaines

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