Bulgarie - Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes - « Fourniture de produits alimentaires et marchandises par commandes périodiques et livraison quotidienne de pain pour les besoins du Patronage social à domicile de la commune de Dolni Dabnik »

Доставките на хранителните продукти и изделия ще са периодични, по предварителна заявка и ще се извършват до франко складовете на кухните на Домашен социален патронаж в Община Долни Дъбник, които се намират на следните адреси: Кухня Долни Дъбник, на адрес: гр. Долни Дъбник, ул. „Ген. Ганецки” № 2 Кухня Садовец, на адрес: с. Садовец, Община Долни Дъбник, ул. „Стефан Караджа” № 14. Доставката на хляб ще се извършва ежедневно. Видове хранителни продукти по групи: I. Група А - „Мляко и млечните продукти“ II. Група Б - „Млечни аналози-имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко“ III. Група В - "Месо и месни продукти" IV. Група Г - "Риба, рибни продукти и други морски продукти" V. Група Д - "Яйца и яйчни продукти" VI. Група Е - "Масла и мазнини" VII. Група Ж - "Зърнено-житни храни и храни на зърнена основа" VIII. Група З - "Печива" IX. Група И - "Варива" X. Група К - "Зеленчуци - сурови, сготвени, консервирани, замразени, изсушени, ферментирали, зеленчукови сокове" XI. Група Л - "Плодове - пресни, замразени, изсушени, консервирани, под формата на нектари и плодови сокове, конфитюри, мармалади, желета и компоти" XII. Група Н - "Захар, захарни и шоколадови изделия, мед, трапезни подсладители" XIII. Група О - "Соли, подправки и продукти за подправяне" XIV. Група Т - "Вино" XV. Група Х- "Консерви" В съответствие с Наредба № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, Изпълнителят е длъжен да доставя заложените в Наредбата минимални задължителни проценти биологични хранителни продукти за съответната година. !!!Посочените количества на доставените биологични хранителни продукти може да се осигурят с един или с няколко от видовете продукти, включени в Списъка с биологични хранителни продукти за всяка отделна група. Биологичният статус на продуктите се доказва при всяка конкретна доставка чрез представяне на валиден сертификат (или копие от него) за биологично производство, издаден съгласно Регламент (ЕС) 2018/848. Подробна информация по видове и количества хранителни продукти - съгласно Приложение-Прогнозни количества и видове продукти Доставяните хранителни продукти да отговарят на изискванията, регламентирани в европейското и националното законодателство за съответния вид хранителен продукт. I. ГРУПА А - "МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ" 1. Краве мляко кисело-9 600 кг 2. Краве мляко прясно UHT-5 000 л. Прогнозно количество биологично краве мляко кисело за 24 месеца-1056 кг Прогнозно количество биологично краве мляко прясно UHT за 24 месеца-550 л. II. ГРУПА Б - „МЛЕЧНИ АНАЛОЗИ-ИМИТИРАЩИ ПРОДУКТИ, СЪДЪРЖАЩИ В СЪСТАВА СИ МЛЯКО“ 1. Имитиращ сирене продукт със съдържание на растителни мазнини-1 180 кг III. ГРУПА В - "МЕСО И МЕСНИ ПРОДУКТИ" 1. Агнешка плешка-430 кг 2. Агнешки комплект-1 180 кг 3. Кайма-6 500 кг 4. Карначета от птиче месо-2 040 кг 5. Кебапчета-840 кг 6. Кренвирши пилешки-650 кг 7. Наденица сурова, свинска-1 530 кг 8. Наденица варено пушена, "Македонска"-920 кг 9. Пиле-цяло-6 500 кг 10. Пилешко бутче-цял блок (включва долно бутче + подбедрица + част от т гръб)-830 кг 11. Пилешки бутчета-долни-8 000 кг 12. Пилешка пържола с кожа от бут-930 кг 13. Пилешки дробчета-1 300 кг 14. Свинска плешка без кост-6 000 кг 15. Телешко месо за готвене-530 кг Прогнозно количество биологични продукти за групата за 24 месеца 4 200 кг IV. ГРУПА Г - "РИБА, РИБНИ ПРОДУКТИ И ДРУГИ МОРСКИ ХРАНИ" 1. Хек чистен-2 400 кг 2. Скумрия филе-800 кг V. ГРУПА Д - "ЯЙЦА И ЯЙЧНИ ПРОДУКТИ" 1. Яйца кокоши клас-85 000 бр. VI. ГРУПА Е - "МАСЛА И МАЗНИНИ" 1. Олио слънчогледово (рафинирано)-6 900 л. Прогнозно количество биологични продукти за групата за 24 месеца-760 л. VII. ГРУПА Ж - "ЗЪРНЕНО-ЖИТНИ ХРАНИ И ХРАНИ НА ЗЪРНЕНО-ЖИТНА ОСНОВА" ЗЪРНЕНИ ХРАНИ 1. Пшеница (Жито)-110 кг 2. Ориз (бял) - 2 400 кг ХРАНИ НА ЗЪРНЕНА ОСНОВА 1. Пшеничното брашно тип „Бяло“ (тип 500)-2 000 кг 2. Грис-пшеничен-150 кг 3. Кори за баница-75 кг 4. Юфка-домашна-200 кг 5. Макарони-220 кг 6. Фиде пшенично с яйца-940 кг Прогнозно количество биологични продукти за групата за 24 месеца-671 кг VIII. ГРУПА З - "ПЕЧИВА" 1. Хляб "Добруджа"-10 000 кг 2. Козунак-580 кг 3. Бисквити-тип закуска-400 кг 4. Галета-250 кг Прогнозно количество биологични продукти за групата за 24 месеца-1 236 кг IX. ГРУПА И - "ВАРИВА" 1. Боб зрял-1 600 кг 2. Леща-1 480 кг Прогнозно количество биологични продукти за групата за 24 месеца-339 кг X. ГРУПА К - "ЗЕЛЕНЧУЦИ - СУРОВИ, КОНСЕРВИРАНИ, ЗАМРАЗЕНИ, ИЗСУШЕНИ, ФЕРМЕНТИРАЛИ, ЗЕЛЕНЧУКОВИ СОКОВЕ" ЗЕЛЕНЧУЦИ - СУРОВИ 1. Домати-червени (април-октомври)-1 800 кг 2. Зеле(април-октомври)-3 300 кг 3. Зеле(ноември-март)-2 000 кг 4. Картофи (април-октомври)-6 600 кг 5. Картофи (ноември-март) 5 100 кг 6. Краставици (април-октомври)-1 460 кг 7. Лук кромид (април-октомври)-5 400 кг 8. Лук кромид (ноември-март)-4 000 кг 9. Моркови (април-октомври)-2 300 кг 10. Моркови (ноември-март)-1 500 кг 11.Гъби пресни печурки (април-октомври)-520 кг 12. Гъби пресни печурки (ноември-март)-450 кг 13. Тиква-1 100 кг 14. Тиквички (април-октомври)-940 кг 15. Чесън стар - глави (април-октомври)-75 кг 16. Чесън стар - глави (ноември-март)-55 - кг 17. Чушки (сладки пиперки) зелени (април-октомври)-2 320 кг ЗЕЛЕНЧУЦИ - КОНСЕРВИРАНИ, ЗАМРАЗЕНИ 1. Грах-2 800 кг 2. Гювеч-620 кг 3. Гювеч-500 кг 4. Домати консерва-небелени-11 200 кг 5. Доматено пюре със съдържание на сухото вещество над 22 % -1 300 кг 6. Доматено пюре със съдържание на сухото вещество над 22 % -700 кг 7. Зелен боб -2 200 кг 8. Зелен боб-консерва - 2 860 кг 9. Зеленчуков микс - 1 700 кг 10. Кисели краставички - 240 кг 11. Спанак - 700 кг 12. Паприкаш - 2 040 кг 13. Червена чушка печена (белена) - 1 500 кг 14. Лютеница - 1 150 кг 15. Лютеница - 430 кг ХРАНИ НА БАЗАТА НА КАРТОФИ 1. Нишесте - десертно -190 кг Прогнозно количество биологични продукти за групата за 24 месеца - 7 596 кг XI. ГРУПА Л - "ПЛОДОВЕ - ПРЕСНИ, ЗАМРАЗЕНИ, ИЗСУШЕНИ, КОНСЕРВИРАНИ, ПОД ФОРМАТА НА НЕКТАРИ И ПЛОДОВИ СОКОВЕ, КОНФИТЮРИ, МАРМАЛАДИ, ЖЕЛЕТА И КОМПОТИ" 1. Мандарина (ноември-март) - 650 кг 2. Конфитюр - 120 кг Прогнозно количество биологични продукти за групата за 24 месеца - 85 кг XII. ГРУПА Н - "ЗАХАР, ЗАХАРНИ И ШОКОЛАДОВИ ИЗДЕЛИЯ, МЕД, ТРАПЕЗНИ ПОДСЛАДИТЕЛИ" 1. Рафинирана бяла захар - 1 200 кг 2. Захар бяла пудра - 120 кг Прогнозно количество биологични продукти за групата за 24 месеца - 145 кг XIII. ГРУПА О - "СОЛИ, ПОДПРАВКИ И ПРОДУКТИ ЗА ПОДПРАВЯНЕ" 1. Сол-йодирана готварска - 1 560 кг 2. Оцет Винен - 320 л. 3. Ванилия на прах - 10 кг 4. Дафинов лист - 5 кг 5. Девесил - 15 кг 6. Джоджен-сух - 10 кг 7. Канела - 2,0 кг 8. Кимион - 6,0 кг 9. Копър-сух - 32 кг 10. Лимонена киселина - 25 кг 11. Магданоз-сух - 72 кг 12. Целина-суха - 37 кг 13. Червен пипер - 180 кг 14. Черен пипер-млян - 61 кг 15. Черен пипер-зърна - 8 кг 16. Чесън на прах - 5 кг 17. Чубрица-суха - 60 кг XIV. Група Т - "Вино" 1. Бяло вино за готвене-30 л. 2. Червено вино за готвене-90 л. XV. Група Х - "Консерви" 1. Телешко в собствен сос-425 кг 2. Русенско варено-425 кг 3. Кюфтета в бял сос-425 кг Заложените количества биологични хранителни продукти са изчислени за период от 2 години - 2027 г. (5 % от общото количество на доставки на храни и напитки от всяка от групите, изброени в Списъка с биологични хранителни продукти ) и 2028 г. (6 % от общото количество на доставки на храни и напитки от всяка от групите, изброени в Списъка с биологични хранителни продукти), заложените в Наредба№ Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки. Реалното количество биологични хранителни продукти необходими на възложителя, ще се изчисляват в процеса на изпълнение на договора за възлагане на обществената поръчка на база реално доставените хранителни продукти и на база заложения в Наредбата процент за съответната година