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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) verificado hace 1 mes Anuncio de licitación

Deutschland - Verpflegungsdienste - Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen

Cerrada Alemania Düsseldorf Servicios de hostelería, restauración y catering

Órgano de contratación LVR-Fachbereich Zentraler Einkauf und Dienstleistungen

Datos clave

Cerrada
Procedimiento
Procedimiento abierto
  1. Publicada
  2. Fecha límite abierta 75 días
  3. Adjudicada pendiente
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Descripción

Rahmenvertrag über die Lieferung der Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen. In der LVR-Klinik Viersen wird die Zentralküche im laufenden Versorgungsbetrieb in der Speisenversorgung der Mittagsverpflegung vom derzeitigen System der Frischeküche (Cook & Serve) auf das System der kombinierten Kaltbereitstellung, die nur bis zu einem bestimmten Garpunkt vorgekocht und in der Zentralküche endgegart wird (System Cook & Freeze oder Cook & Chill) umgestellt. Ziel der Vergabe ist es, nach erfolgter baulicher Ertüchtigung der Zentralküche, mit der entsprechenden Mittagsverpflegung beliefert zu werden.

Fuente oficial

Fuente: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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LVR-Fachbereich Zentraler Einkauf und Dienstleistungen

Alemania

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