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France - Meat - Food supply contract

Original France - Viande - Marche de fourniture de denrées alimentaires

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The Chambre de Metiers et de l'Artisanat de Region Centre-Val de Loire awarded a food supply contract covering 18 lots for meat, poultry, charcuterie, dairy products, eggs, cheese, spices, bakery and pastry specialities. The goods supply catering meals, training in food trades at the CFA and CMA establishments, and other activities such as receptions. This follow-up consultation relaunched lots declared unsuccessful from a first 2025 procedure with 33 lots. Each lot is a single-award framework agreement with purchase orders. Winners are Transgourmet Operations, Societe d'Exploitation des Surgeles Disval et DS Rhone Alpes SAS, SA Chateauroux-Viande and Boucherie Gallais, for an estimated value of EUR 1,927,500.

Description

Une première consultation, 25 CMAR 01-01, a été lancée en 2025 et comprenait 33 lots. La présente consultation concerne les lots déclarés infructueux lors de cette procédure initiale et en reprend la numérotation. Les denrées sont désormais réparties en 18 lots, chacun faisant l'objet d'un marché distinct, sous la forme d'un accord-cadre à bons de commande mono-attributaire. Les denrées alimentaires sont destinées à être utilisées par les établissements de la CMA CVL pour les besoins suivants : - La confection de repas de restauration collective (CFA36 et CFA37) - L'utilisation en tant que matières d'oeuvre dans le cadre de formations aux métiers de bouche et de l'hôtellerie restauration dispensées dans les quatre CFA et éventuellement dans les 6 CMA et au siège - Activités autres des établissements (manifestations, réceptions par exemple) Epices, aides culinaires, fournitures salaisons; Produits laitiers, beurre, oeufs, fromage - Site de Loir et Cher; Produits laitiers, beurre, oeufs, fromage - Site du Loiret; Charcuterie; Volaille fraîche - Site de l'Indre; Volaille fraîche - Site de l'Indre et Loire; Volaille fraîche - Site de Loir et Cher; Volaille fraîche - Site du Loiret; Epicerie spécialité boulangerie, pâtisserie - Site de l'Indre; Epicerie spécialité boulangerie, pâtisserie - Site de l'Indre et Loire; Epicerie spécialité boulangerie, pâtisserie - Site de Loir et Cher; Epicerie spécialité boulangerie, pâtisserie - Site du Loiret; Viande de porc - Site de l'Indre et Loire; Viande de porc - Site de Loir et Cher; Viande de porc - Site du Loiret; Viande à la découpe- Site de l'Indre et Loire; Viande à la découpe - Site de Loir et Cher; Viande à la découpe - Site du Loiret

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Source: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Last verified against TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 3 weeks ago

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