Zum Inhalt springen
Aperlena
Sprache:

Deutschland - Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse - Menükomponenten

Vergeben Vergabebekanntmachung Keine Frist veröffentlicht
Ausschreibung beobachten

Die Angebotsfrist ist vorbei. Ein Zuschlag oder eine Berichtigung zu dieser Bekanntmachung: eine E-Mail, wenn das Register es sieht. Anmelden

  1. Vergeben
  2. Veröffentlicht

Beschreibung

Befristete externe Belieferung des Universitätsklinikums Jena mit verteilfertigen, gekühlten Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren in Großgebinden zur Sicherstellung der Patienten- und Cafeteriaversorgung während der Sanierung des Küchenfußbodens der Zentralküche am Standort Lobeda. Gegenstand der Ausschreibung ist die zuverlässige, hygienisch einwandfreie und qualitativ gleichbleibende Versorgung mit Menükomponenten für die anschließende Regeneration, Portionierung und Verteilung durch den Auftraggeber. Befristete Lieferung verteilfertiger, gekühlter Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren in Großgebinden zur Sicherstellung der Patienten- und Cafeteriaversorgung des Universitätsklinikums Jena während der Sanierung der Zentralküche. Der Bedarf umfasst täglich ca. 1.400 Mittagessen für die Patientenverpflegung und ca. 1.400 Mittagessen für die Cafeteriaversorgung, an Wochenenden und Feiertagen für die Cafeterien ca. 200 Portionen täglich. Die Lieferung erfolgt auf Grundlage eines rollierenden 4-Wochen-Speiseplans einschließlich besonderer Kostformen. Die Speisen müssen für die vorhandene Regenerationstechnik geeignet sein; Kühlkette, lebensmittelrechtliche, hygienische und qualitative Anforderungen sowie die Versorgungssicherheit sind einzuhalten.

Amtliche Quelle

Quelle: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Prüfen Sie alle Angaben stets in der amtlichen Bekanntmachung.

Zuletzt mit TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) abgeglichen vor 1 Monat

Zur amtlichen Bekanntmachung

Mehr von diesem Auftraggeber

Vollständiges Auftraggeberprofil

9 offene Ausschreibungen derzeit

Jüngste Vergaben

Ähnliche Ausschreibungen

Marktkontext

Ø offene Ausschreibung · Nahrungsmittel & Getränke
2.767.900 €
3.050 aktuell offen in Europa
Vergabehistorie auf Aperlena
63 erfasste Bekanntmachungen · 26 vergeben
0 € vergebenes Volumen

Verpassen Sie keine Ausschreibung wie diese

4 neue Bekanntmachungen für Nahrungsmittel & Getränke in Deutschland in den letzten 7 Tagen. Erhalten Sie eine E-Mail, wenn neue erscheinen. Kostenlos.

Benachrichtigung einrichten
Quelle

Tastaturkürzel

Eine Liste lesen, ohne zur Maus zu greifen. In einem Eingabefeld bleiben die Kürzel stumm.

j
Nächstes Ergebnis
k
Vorheriges Ergebnis
Enter
Ergebnis öffnen
n
Nächste Seite
p
Vorherige Seite
c
Dieses Ergebnis vergleichen
s
Dieses Ergebnis auf die Merkliste setzen
/
Zum Suchfeld springen
?
Diese Kürzel anzeigen
Esc
Schließen