Polska - Pieczywo - Sukcesywne dostawy pieczywa i wyrobów cukierniczych w 2026 roku na rzecz 41.Bazy Lotnictwa Szkolnego w Dęblinie - Nr 29/25/N

1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy pieczywa i wyrobów cukierniczych w 2026 roku na rzecz 41.Bazy Lotnictwa Szkolnego w Dęblinie. 2. Postępowanie oznaczone jest numerem referencyjnym: 29/25/N. 3. Postępowanie zostało podzielone na dwa (2) niezależne zadania: - ZADANIE I - przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy pieczywa; - ZADANIE II - przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy wyrobów cukierniczych. 4. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych, przez co należy rozumieć, że wykonawca może złożyć ofertę na pełen zakres przedmiotowy jednego lub dwóch zadań (części) zamówienia. Częścią zamówienia jest każde kompletne zadanie. Zamawiający dopuszcza możliwość składania oferty na wszystkie lub wybrane zadanie (część) zamówienia. Każde zadanie (część) zamówienia będzie oceniane odrębnie. Oferty nie zawierające pełnego zakresu przedmiotu zamówienia określonego w poszczególnych zadaniach zostaną odrzucone na podstawie art. 226 ust. 1 pkt. 5) ustawy Pzp. 5. Przedmiot zamówienia, jego wytworzenie, sposób opakowania i transportu musi spełniać wymagania zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego (krajowego i unijnego), a w szczególności - dotyczy zadania I i II: a) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia; b) przepisami Rozporządzenia (WE) Nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością; c) przepisami Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych; d) przepisami Rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych; e) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 roku o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych; f) przepisów Rozporządzenia WE nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności; g) Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, Dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektywy Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004. 6. Przedmiot zamówienia dostarczony będzie w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych oraz Rozporządzeniem WE nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG a także ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. 7. Wykonawca jest zobowiązany posiadać przez cały okres trwania umowy obowiązującą decyzję administracyjną właściwego organu Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu, określającą rodzaj i zakres prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, zgodnie z art. 61 i 62 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz obowiązujący dokument potwierdzający stosowanie wdrożonego systemu HACCP („Hazard Analysis and Critical Control Points” - „System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli”) - (ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. 8. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa niniejsza SWZ oraz: 8.1. W ZADANIU I: - Załącznik Nr 1 do SWZ tj. formularz ofertowy; - Załącznik Nr 2a do SWZ tj. Minimalne wymagania jakościowe; - Załącznik Nr 3 do SWZ - tj. projektowane postanowienia umowy; 8.2. W ZADANIU II: - Załącznik Nr 1 do SWZ tj. formularz ofertowy; - Załącznik Nr 2b do SWZ tj. Minimalne wymagania jakościowe; - Załącznik Nr 3 do SWZ - tj. projektowane postanowienia umowy; Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy pieczywa: 1 Bułka pszenna zwykła 2 Bułka graham 3 Bułka maślana 4 Bułka do hamburgerów 5 Bułka hot-dog pszenna 6 Rogal pszenny 7 Bułka tarta 8 Chleb żytni razowy 9 Chleb zwykły krojony w folii 10 Chleb mieszany słonecznikowy 11 Chleb wieloziarnisty 12 Chleb zwykły 13 Chleb tostowy pszenny Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa SWZ oraz: W ZADANIU I: - Załącznik Nr 1 do SWZ tj. formularz ofertowy; - Załącznik Nr 2a do SWZ tj. Minimalne wymagania jakościowe; - Załącznik Nr 3 do SWZ - tj. projektowane postanowienia umowy;; ZADANIE II - przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy wyrobów cukierniczych 1 Drożdżówka z jagodami 2 Drożdżówka z budyniem 3 Drożdżówka z serem 4 Drożdżówka z nadzieniem owocowym 5 Mufinki z czekoladą 6 Placek drożdżowy 7 Placek z jagodami 8 Placek z wiśniami 9 Ciasto Brownie 10 Babka w polewie 11 Babka waniliowa 12 Babka czekoladowa 13 Donat 14 Pączek 15 Makowiec 16 Mazurek 17 Sernik 18 Jabłecznik 19 Piernik w polewie 20 Keks 21 Croissant 22 Drożdże świeże Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa SWZ oraz: W ZADANIU II: - Załącznik Nr 1 do SWZ tj. formularz ofertowy; - Załącznik Nr 2b do SWZ tj. Minimalne wymagania jakościowe; - Załącznik Nr 3 do SWZ - tj. projektowane postanowienia umowy;