Okresowe dostawy mleka i przetworow mlecznych

Целта на поръчката е избор на изпълнител за периодични доставки на мляко и млечни продукт (прясно и кисело мляко, сирене, кашкавал,извара, сметана и др. - общо 3 144 700 кг./л.) за нуждите на „Ученическо и столово хранене“ ЕАД гр. Варна, франко 46 броя обекти на територията на град Варна. Краен потребител на доставката са децата от общинските детски градини на град Варна, на възраст от две до седем години и учениците от общинските училища. Съгласно НАРЕДБА №Н-1 от 23.07.2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, обн. ДВ, бр. 64 от 30.07.2024 г., в сила от 14.08.2024 г., издадена от министъра на околната среда и водите, министъра на финансите и министъра на икономиката и индустрията, при доставките на хранителни продукти (мляко и млечни продукти, месо и месни продукти, риба и рибни продукти, зърнено-житни храни и храни на зърнено-житна основа, зеленчуци и плодове и др. съгласно Приложение №1 към чл. 4 от Наредба №Н-1 от 23.07.2024 г. за продуктова група: Храни, кетъринг услуги и автомати за продажба на храни и напитки - доставка на храна), възложителят следва през периода 2025 г. - 2030 г. да прилага изискването за доставка на биологични хранителни продукти за не по-малко от съответния процент годишно (2026 г.- 4%; 2027 - 5 %; 2028 - 6%; 2029 - 7 %; 2030 - 9%) от общото количество на доставката на групата храни, съгласно списък с биологични хранителни продукти от горепосочената наредба. Необходимите количества са посочени в Техническата спецификация. Производителите/доставчиците на биологични хранителни продукти, от които изпълнителят ще ги осигурява, трябва да са сертифицирани съгласно Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 г. относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) №834/2007 на Съвета и Наредба №5 от 3 септември 2018 г. за прилагане на правилата на биологично производство, етикетиране и контрол, и за издаване на разрешение за контролна дейност за спазване на правилата на биологичното производство, както и за последващ официален надзор върху контролиращите лица. Участникът трябва да декларира в техническото предложение, че всички биологични хранителни продукти, които ще бъдат доставени по време на изпълнението на договора, са в съответствие с Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 г. относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) №834/2007 на Съвета и с актове по неговото прилагане