Niemcy - Uslugi żywieniowe - Kindertagesstaette Berliner Ring, Berliner Ring 109 w 64625 Bensheim

Der Eigenbetrieb Kinderbetreuung Bensheim will für das Catering der Kindertagesstätte in Bensheim am Berliner Ring 109 ein Unternehmen beauftragen, welches das Mittagessen in verzehrfertigem Zustand liefert. Die Kita Berliner Ring bietet jedem Kind in Ganztagsbetreuung ein warmes Mittagessen an. Beim Mittagessen werden Regeln des Zusammenlebens in einer Alltagssituation erlebbar. Es wird großen Wert auf angenehme Atmosphäre, korrekte Verhaltensweisen und Umgangsformen der Kinder und der Kommunikationskultur gelegt. Ziel ist es, den Kindern einen abwechslungsreichen, ernährungsphysiologisch optimalen Speiseplan mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln nach den Empfehlungen der DGE zu bieten. Das Verpflegungsangebot soll auch zur Schonung der Umwelt beitragen. Deshalb legt der Eigenbetrieb Wert darauf, dass Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung eingesetzt werden und saisonalen Produkten der Vorzug eingeräumt und auf Einweg- und Umverpackungen weitestgehend verzichtet wird. Gleichzeitig ist eine möglichst hohe Akzeptanz des Verpflegungsangebotes durch die Kinder und deren Eltern zu erzielen. Der Eigenbetrieb möchte mit dem Mittagessen zum Wohlbefinden und zu einer gesunden Entwicklung der Kinder beitragen. Deshalb ist Hygiene und Ausgewogenheit auf Basis einer optimierten Mischkost unverzichtbar. Des Weiteren ist der Eigenbetrieb gehalten, die Wirtschaftlichkeit der Angebote zu prüfen sowie darauf zu achten, dass die aktuellen Sicherheits-, Gebäude-, Umwelt- und Hygienevorschriften beachtet werden. Zur Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität wird ein internes Qualitätsmanagement durch den Auftragnehmer erwartet. Derzeit ist avisiert, vorbehaltlich eventueller Verzögerungen, den Zuschlag im Dezember 2025 zur erteilen. Vertragsbeginn ist am 01.03.2026. In der Kindertagesstätte „Berliner Ring“ können bis zu 100 Kindergarten (Ü3)- und 36 Krippenkinder (U3) mit einem Mittagessen verpflegt werden. Pro Woche sind 5 Verpflegungstage, Montag-Freitag, vorgesehen. Während der Schließzeiten im Sommer (3 Wochen), zwischen Weihnachten und Neujahr, an Feiertagen und an ein bis zwei Konzepttagen erfolgt in der Kindertagesstätte keine Verpflegung. Über das Jahr muss die Verpflegung demnach für ca. 240 Tage gewährleistet sein. Diese Zahl stellt jedoch keine Abnahmeverpflichtung dar. Werden Einrichtungen tageweise geschlossen, gleich aus welchen Gründen, wird der AN vom AG mit einer Frist von 3 Werktagen darüber informiert, dass zu dieser Zeit keine Verpflegung benötigt wird. Die Vergütung bestimmt sich nach den tatsächlichen gelieferten Essen.