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Francia - Servizi di ristorazione e servizi di personale di sala - Gestione e conduzione del ristorante aziendale 'H2' nel sito del CEA Grenoble

Originale France - Services de restaurant et services de personnel en salle - Exploitation et gestion du restaurant d’entreprise « H2 » sur le site du CEA Grenoble

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Il Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives ha affidato un contratto per la gestione e la conduzione del ristorante aziendale 'H2' nel sito del CEA Grenoble. I servizi comprendono l'area self-service, lo spazio di ristorazione rapida, la caffetteria e una sala di tipo 'Club', oltre a servizi aggiuntivi come la preparazione e la consegna di cocktail e buffet, pause caffè e vassoi pasto. Il ristorante è aperto tutti i giorni lavorativi a pranzo, dal lunedì al venerdì. SODEXO ENTREPRISES ha vinto il contratto per 11 641 686 EUR. La durata ferma è di tre anni, con due opzioni di proroga di un anno ciascuna.

Descrizione

Exploitation et gestion du restaurant d’entreprise « H2 » sur le site du CEA Grenoble Les prestations comprennent : - l’exploitation et la gestion du self, de l'espace de restauration rapide, de la cafétéria et de la salle de type « Club » du restaurant « H2 » du CEA Grenoble, - la réalisation de prestations annexes (la préparation et la livraison de cocktails/buffets, de pauses café, de plateaux repas,...). Le restaurant « H2 » est ouvert tous les jours ouvrés de l’année, le midi, du lundi au vendredi (hors jours fériés et jours de fermeture du Centre). Les jours de fermeture du CEA Grenoble représentent en moyenne 9 à 13 jours par an. Le marché, d’une durée ferme de trois ans, peut être prolongé d’une année à deux années supplémentaires, par affermissement de tout ou partie des deux tranches optionnelles de prolongation d’un an chacune, intervenant six mois avant le terme du marché. Le marché comporte une option : option "Click and collect" de la restauration rapide. Les quantités de prestations réalisées ces dernières années figurent dans les document de la consultation.

Fonte ufficiale

Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 2 settimane fa

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