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Francia - Servizi di collocamento personale - Personale temporaneo per le cucine dei centri di assistenza sociale all'infanzia

Originale France - Services de placement de personnel - Prestations de mise à disposition de personnels intérimaires pour les cuisines des établissements de l'Aide Sociale à l'Enfance

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  1. Pubblicata
  2. Scadenza aperta 32 giorni
  3. Aggiudicata in attesa

Sintesi

Sintesi generata automaticamente

Il contratto riguarda la fornitura di personale temporaneo per le cucine dei centri di assistenza sociale all'infanzia in Francia. Queste strutture offrono pasti quotidiani a bambini e adolescenti. Il personale copre le assenze, le necessita stagionali e i turni serali, festivi e weekend. Le figure richieste sono cuochi e addetti alla ristorazione, per la preparazione, il servizio, la pulizia e l'igiene. Il committente e il servizio di assistenza sociale. Le agenzie per il lavoro interinale possono partecipare. La procedura non e descritta. L'appaltatore deve fornire personale qualificato per garantire la continuita del servizio ristorativo.

Descrizione

Le contrat porte sur des prestations de mise à disposition de personnels intérimaires pour les cuisines des établissements de l'Aide Sociale à l'Enfance. Les établissements de l'ASE assurent des missions d'accueil, d'hébergement, d'observation et d'accompagnement d'enfants et d'adolescents, nécessitant une restauration quotidienne conforme aux exigences nutritionnelles, sanitaires et réglementaires en vigueur. Afin de garantir la continuité du service public et la réalisation des préparations culinaires dans des conditions d'hygiène et de sécurité conformes aux procédures HACCP, les structures peuvent être amenées à recourir à du personnel intérimaire. Ce recours au personnel intérimaire intervient notamment pour : - Pallier les absences temporaires d'agents titulaires ou contractuels (maladies, congés, formation, vacance de poste, renfort d'équipe) ; - Répondre à des variations d'activité, des besoins ponctuels ou saisonniers ; - Assurer le maintien de l'activité en soirée, week-end ou jours fériés, lorsque l'organisation le nécessite. Les personnels mis à disposition devront être en mesure d'occuper des postes de cuisinier ou d'agent de restauration (aide-cuisinier), et d'exécuter les missions associées, en autonomie ou sous la responsabilité des équipes encadrantes. Les prestations portent sur l'ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement d'une cuisine collective en établissement ASE, incluant la production, la préparation, le service, l'entretien et l'application stricte des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le titulaire devra fournir, dans les délais attendus, du personnel opérationnel répondant aux exigences de qualification, de compétence et de réactivité permettant d'assurer la continuité du service de restauration dans les meilleures conditions

Fonte ufficiale

Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Verifica sempre i dettagli nell'avviso ufficiale.

Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 1 mese fa

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