Germania - Servizi di ristorazione - Concessione di servizi per il catering di eventi e la gestione gastronomica della Messe Erfurt GmbH
OriginaleDeutschland - Verpflegungsdienste - Dienstleistungskonzession über das Veranstaltungscatering und die gastronomische Bewirtschaftung der Messe Erfurt GmbH
Procedura negoziataLa stazione appaltante seleziona i candidati e poi negozia le offerte prima di scegliere.Voce completaSopra la soglia europeaUn appalto abbastanza grande perché si applichino le regole europee e vada pubblicato su TED.Voce completa
Codice CPVIl vocabolario comune dell'UE per l'oggetto dell'acquisto: un codice a otto cifre presente in ogni bando.Voce completa
Germania - Servizi di ristorazione - Concessione di servizi per il catering di eventi e la gestione gastronomica della Messe Erfurt GmbH
Stazione appaltante: Messe Erfurt GmbH
Paese: Germania
Valore stimato: 32.000.000 €
Procedura: Procedura negoziata
Settore (CPV): Servizi alberghieri, di ristorazione e catering (55520000)
Aperlena: https://aperlena.com/it/t/deutschland-verpflegungsdienste-dienstleistungskonzession-uber-das-veranstaltungscatering-und-die-gastronomische-bew-5cdc1524e9
Avviso ufficiale: https://ted.europa.eu/en/notice/-/detail/78610-2026
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Sintesi
Sintesi generata automaticamente
Messe Erfurt GmbH, in Germania, affida nell'ambito di una procedura europea una concessione di servizi per il catering di eventi e la gestione gastronomica della sede fieristica. Comprende la ristorazione esclusiva durante fiere, esposizioni, congressi, riunioni, concerti e altri eventi. Il concessionario opera in proprio nome e a proprio rischio economico; non riceve alcun compenso da Messe Erfurt ma versa un corrispettivo proporzionale ai ricavi. Deve fornire strutture e attrezzature necessarie. Durata iniziale di 60 mesi, prorogabile due volte di 12 mesi ciascuna.
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Descrizione
Die Messe Erfurt GmbH beabsichtigt, im Rahmen eines europaweiten Vergabeverfahrens die Vergabe einer Dienstleistungskonzession für das Veranstaltungscatering und die gastronomische Bewirtschaftung des Messegeländes. Gegenstand der Konzession ist die exklusive gastronomische Versorgung während Messen, Ausstellungen, Kongressen, Tagungen, Konzerten sowie sonstiger Veranstaltungen auf dem Gelände der Messe Erfurt. Der Konzessionär erbringt die Leistungen im eigenen Namen und auf eigene Rechnung gegenüber den jeweiligen Leistungsempfängern (z. B. Gastveranstalter, Besucher, Messe Erfurt GmbH). Er trägt das wirtschaftliche Risiko der Leistungserbringung, insbesondere das Nachfrage- und Erlösrisiko im Sinne von § 105 Abs. 1 GWB. Eine Vergütung durch die Messe Erfurt GmbH erfolgt nicht; stattdessen erhält diese eine umsatzabhängige Vergütung (Konzessionsabgabe), deren Ausgestaltung im Konzessionsvertrag geregelt wird. Das Messegelände umfasst unter anderem zwei Messehallen, eine Mehrzweckhalle, ein Kongresszentrum, ein Freigelände sowie ein Messerestaurant. Eine stationäre Kücheninfrastruktur ist nur in begrenztem Umfang vorhanden. Sämtliche darüber hinaus erforderlichen Einrichtungen, mobilen Einheiten, Geräte und Ausstattungen sind vom Konzessionär bereitzustellen. In den kommenden Jahren sind bauliche Anpassungen in den Foyerbereichen vorgesehen, insbesondere zur Einrichtung zusätzlicher Snackbars. Der Konzessionär wird in die konzeptionelle Planung dieser Maßnahmen eingebunden. Die Konzession wird für eine Grundlaufzeit von 60 Monaten vergeben. Es besteht die Option einer zweimaligen Verlängerung um jeweils weitere 12 Monate. Investitionen des Konzessionärs verbleiben grundsätzlich in dessen Eigentum. Soweit Investitionen mit vorheriger Zustimmung der Messe Erfurt GmbH erfolgen und dauerhaft mit dem Messegelände verbunden sind, werden diese bei Vertragsende zu einem nachvollziehbaren Restbuchwert auf Grundlage handelsrechtlicher Abschreibungsgrundsätze übernommen. Der Konzessionär ist an bestehende Liefer- und Bezugsverträge der Messe Erfurt GmbH mit einem Getränkehändler, einer Brauerei sowie einem Mineralwasser-/Limonadenhersteller gebunden. Diese umfassen unter anderem exklusive Bezugs- und Ausschankrechte sowie die Bereitstellung von Schank-, Kühl- und Gastronomietechnik. Die überlassene Technik ist vom Konzessionär pfleglich zu behandeln sowie auf eigene Kosten zu warten und instand zu halten. Die genannten Bezugsbindungen stellen keine Eignungsanforderungen dar, sondern sind Bestandteil der Leistungsausführung innerhalb der Konzession.
Die Losbeschreibung enthält nur eine zusammenfassende Darstellung. Maßgeblich ist die ausführliche Beschreibung des Auftragsgegenstands gemäß Abschnitt 2.1 der Bekanntmachung.
Fonte ufficiale
Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)
Questo committente non ha ancora aggiudicazioni registrate in questo settore. Aggiudicatari abituali, Servizi alberghieri, di ristorazione e catering - Germania
Sulla base di 284 aggiudicazioni con profilo aziendale collegato negli ultimi 2 anni.
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Cronologia delle modifiche
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Valore stimato:
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Contesto di mercato
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