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Slovaquie - Mobilier et equipement de cuisine - Renovation du monument Palffy - Technologie de cuisine

Original Slovensko - Kuchynský nábytok a vybavenie - Sanácia NKP Pálffyovský kaštieľ - Technológia kuchyne

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Résumé

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Cet appel d'offres public slovaque concerne la fourniture, l'installation et la mise en service d'equipements techniques de cuisine pour la restauration d'un foyer de services sociaux situe dans le manoir Palffy, monument culturel protege. L'operation comprend la cuisine, les locaux du personnel et un point de distribution des repas independants, le raccordement des equipements aux reseaux, la mise en service, la demonstration du bon fonctionnement et la formation du personnel. La cuisine doit servir jusqu'a 170 clients, jusqu'a 90 clients en livraison de repas et 40 membres du personnel. Les details figurent dans l'annexe 1 et les conditions contractuelles dans l'annexe 3 des documents. Aucune valeur estimee, date limite ni detail de procedure n'est indique.

Description

Predmetom zákazky je dodanie, inštalácia a sfunkčnenie technologického vybavenia kuchyne, zázemia a samostatného výdaja stravy pre stravovaciu prevádzku, vrátane zabezpečenia hygienických požiadaviek a nadväznosti na výrobnú a odbytovú časť prevádzky. Súčasťou predmetu zákazky je montáž a zapojenie zariadení do inžinierskych sietí, uvedenie do prevádzky, predvedenie funkčnosti a zaškolenie obsluhy. Technologická časť projektu rieši dispozičné usporiadanie a technologické vybavenie kuchyne, zázemia a samostatného výdaja stravy pre klientov stravovacej prevádzky domova sociálnych služieb (ďalej „DSS“) v nadväznosti na výrobnú a odbytovú prevádzku tak, aby boli zabezpečené vysoké hygienické požiadavky na stravovaciu prevádzku tohto zariadenia. Odbytové priestory sú interiérovo riešené tak, aby bol zabezpečený vyšší štandard interiérového vybavenia a boli vytvorené podmienky pre poskytovanie stravovacích služieb na štandardnej úrovni. Návrh bol koncepčne riešený podľa požiadavky, poskytovať stravovanie : do 170 klientov, do 90 klientov na vývoz - uvar a vydaj, do 40 obslužný personál DSS. Ďalej dispozícia rieši priestory na prízemí a to proces prípravy, výdaj pokrmov, výrobnú časť, ktorou je hlavná kuchyňa s prípravovňami, umývanie stolového riadu a skladovými priestormi na prízemí budú umiestnené aj šatne pre personál kuchyne, WC s predsienkou. Podrobný opis je uvedený v Prílohe č. 1 súťažných podkladov a zmluvných podmienkach uvedených v Prílohe č. 3 súťažných podkladov.

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 2 semaines

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Profil complet de l'acheteur

5 marchés ouverts actuellement

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Mobilier & appareils ménagers - Slovaquie

Entreprise Attributions Montant total attribué Dernière attribution
NABIMEX, s.r.o. 13 866 780 € sept. 2026
IGGY-TRADE s.r.o. 13 193 905 € sept. 2026
Branislav Polák TOM - line 13 23 288 € sept. 2026
ALEZA INTERIER, s.r.o. 9 83 567 € sept. 2026
KLS spol. s.r.o. 8 561 112 € août 2026

Sur la base de 188 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

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Contexte de marché

Appel ouvert moyen · Mobilier & appareils ménagers
1 549 506 €
3 673 ouverts en Europe actuellement 68% en dessous de la moyenne du secteur
Historique de l'acheteur sur Aperlena
42 avis suivis · 8 attribués
11 020 293 € de contrats attribués

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