Magyarország - Élelmezési szolgáltatások - Közétkeztetési szolgáltatás ellátása 2026. évi

1 db. vállalkozási szerződés keretében a Koch Valéria Gimnázium, Általános Iskola, Óvoda és Kollégium intézményei részére gyermek- és diákétkeztetési feladatok biztosítása. I. A Koch Valéria Gimnázium, Általános Iskola (7624 Pécs, Tiborc utca 28/1.) esetében: Nyertes Ajánlattevő az Ajánlatkérő által megrendelt ételeket teljes egészében - az alapanyag tárolástól a tálalásig - helyben köteles előállítani, az Ajánlatkérő által biztosított a 7624 Pécs, Tiborc utca 28/1. sz. alatt található főzőkonyhán. Ajánlattevő köteles biztosítani a konyha teljes technológiai berendezéseit. Ajánlattevő köteles a közbeszerzési eljárásban megkötött szerződés keretében működtetni a 7624 Pécs, Tiborc utca 28/1 szám alatti főzőkonyhát. II. Óvodák (7626 Pécs, Dugonics A. u. 25.-27. és 7633 Pécs, Szőnyi O. u. 3.) esetében: Nyertes Ajánlattevő köteles az Ajánlatkérő által meghatározott két helyszínen (Óvoda: 7626 Pécs, Dugonics A. u. 25.-27. és 7633 Pécs, Szőnyi O. u. 3.) biztosított 2 db tálalókonyhát üzemeltetni az Ajánlattevő által biztosított melegítő és tálaló berendezésekkel. Ajánlattevő saját használatú főzőkonyhában főzött ételekkel köteles ellátni az óvodai tálalókonyhákat. Az óvodák ellátása - a főzőkonyha kapacitására való tekintettel - nem történhet a 7624 Pécs, Tiborc utca 28/1. sz. alatt található főzőkonyháról. Ajánlattevő feladata az étel jogszabályokban előírt módon történő kiszállítása és tálalása. A főzőkonyha és tálalókonyhák személyzetének és eszközeinek biztosítása Ajánlattevő feladata. Mindkét tálalókonyhánál napi 8 órás munkaviszony keretében kell 1-1 főt biztosítani. Vállalkozási szerződés keretében a Koch Valéria Gimnázium, Általános Iskola, Óvoda és Kollégium intézményei részére gyermek- és diákétkeztetési szolgáltatás nyújtása a mindenkor hatályos, vonatkozó jogszabályi előírások alapján. Nyertes Ajánlattevő a szolgáltatást az Ajánlatkérő által biztosított főzőkonyhában (az óvodák esetében saját főzőkonyhában), a maradéktalan ellátásához szükséges saját gépekkel, eszközökkel és berendezésekkel köteles végezni, amellyel a műszaki leírásban meghatározott időpontokban, a meghatározott ételmennyiséget az előírt minőségben biztosítani tudja. Az étkeztetésnek meg kell felelnie az óvodásokra és az iskolásokra vonatkozó mennyiségi összetételi és minőségi előírásoknak, valamint a HACCP rendszer követelményeinek. Az ellátottak száma tekintetében a mennyiségi adat a szerződés teljesítése során az előre nem látható hiányzásokkal (pl: járvány, vírusos megbetegedések) és előre lejelentett hiányzásokkal (pl: tanítás nélküli munkanap) eltérhet. Nyertes Ajánlattevő a közüzemi díjakat a fogyasztás alapján köteles téríteni, a mindenkori piaci szolgáltatói árakat figyelembe véve. Ajánlatkérő a lent írtak szerint határozza meg 2025/2026. II. félévre vonatkozóan a különböző csoportok szerinti maximum napi mennyiségeket. Ajánlattevő feladata az ételek elkészítése, kért határidőig történő kiszállítása ételek kiosztása valamennyi teljesítési helyre Ajánlattevőnek kell biztosítania a kiszállításhoz szükséges és közegészségügyi szempontból elfogadott gépjárművet, szállítóedényeket, illetve szállítóeszközöket megfelelő mennyiségben. Ellátotti csoportok (tájékoztatásul a felhívás feladásakor aktuális létszám alapján): - 200 adag/nap tízórai óvodás gyermekek számára - 200 adag/nap meleg ebéd óvodás gyermekek számára - 200 adag/nap uzsonna óvodás gyermekek számára - 300 adag/nap tízórai 7-10 éves iskolás gyermekek számára - 300 adag/nap ebéd 7-10 éves iskolás gyermekek számára -300 adag/nap uzsonna 7-10 éves iskolás gyermekek számára - 91 adag/nap tízórai 11-14 éves iskolás gyermekek számára, 155 adag/nap ebéd 11-14 éves iskolás gyermekek számára, 91 adag/nap uzsonna 11-14 éves iskolás gyermekek számára. 106 adag/nap ebéd középiskolás gyermekek számára. 41 adag/nap reggeli, 42 adag/nap ebéd és 47 adag/nap vacsora középiskolás kollégiumi gyermekek számára. Referenciaelőírás szempontjából releváns tájékoztató mennyiség (ebéd biztosítása: 803 adag/nap). Étkezési napok száma óvoda esetében: 220 nap/tanév, általános iskola esetében: 185 nap/tanév, gimnázium esetében: 185 nap/tanév és kollégium esetében: 200 nap/tanév. Az élelmezési napok száma az iskolai szünetek és ünnepnapok függvényében alakul ki ténylegesen. Ajánlattevő ajánlati ára a szerződés megkötésétől számított 12 hónapig nem változtatható, azt követően évente egy alkalommal, minden év január 1. napjával kezdődően emelhető az ár, a következő módon kiszámított mértékben: Az áremelés maximális mértéke = a KSH „A teljes munkaidőben alkalmazásban állók rendszeres havi bruttó átlagkeresetének alakulása a nemzetgazdaságban közfoglalkoztatottak nélkül adatközlésében meghatározott szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás bruttó bér emelkedése előző évhez képest (%) x 0,4 + KSH által közölt Fogyasztóiár- indexek az egyéni fogyasztás rendeltetés szerinti osztályozása (COICOP) alapján meghatározott Munkahelyi- és diákétkeztetés előző évhez viszonyított áremelkedése (%) x 0,4 + a KSH által közölt fogyasztói árindexen belül a háztartási energia áremelkedésének mértéke (%) x 0,2. A szerződő felek a piaci viszonyok mérlegelése alapján közös megegyezéssel magasabb emelésben is megállapodhatnak. Ajánlattevő feladata a diétás étkezés biztosítása a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rend-ben meghatározottak szerint (tájékoztató mennyiség: a teljes mennyiég 4%-a). Részletek a közbeszerzési dokumentumok részét képző műszaki leírásban.