код ДК 021:2015: 15530000-2 Вершкове масло

ТЕХНІЧНІ, ЯКІСНІ ТА КІЛЬКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРЕДМЕТА ЗАКУПІВЛІ Найменування товару Одиниця виміру Планова кількість Технічні, якісні характеристики товару Масло вершкове 73% Хуторок кг 600,0 Виробник ТОВ «С-Транс» (Зміївський молочний завод) - молокозавод у місті Зміїв, Харківської області. Показник [1, 2, 3] Вимоги згідно з ДСТУ 4399:2005 Органолептичні показники Смак і запах: чистий, добре виражений вершковий, без сторонніх Присмаків і запахів. Консистенція: однорідна, пластична, щільна. Колір: від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою. Склад (без домішок) Виготовлено виключно з коров'ячих вершків. Рослинні жири , стабілізатори чи барвники суворо заборонені. Масова частка жиру Залежить від виду «Селянське» (72,5-79,9%) . Вологість Не більше ніж 20,0% (для селянського). Безпека Вміст токсичних елементів та мікробіологічні показники не повинні перевищувати допустимих рівнів, встановлених санітарними нормами. 2. Лабораторний контроль • Протокол випробувань акредитованої лабораторії (ISO/IEC 17025) не старше 60 днів. • Окремий протокол на відсутність немолочних жирів. • Протокол мікробіології на кожну партію або вибірково на вимогу замовника. • Замовник має право проводити незалежний лабораторний контроль за рахунок Постачальника. 3. Система безпечності виробництва • Обов’язкове впровадження НАССР. • Наявність чинної сертифікації ISO 22000 або FSSC 22000 (або еквівалент). • Повна система простежуваності партії (дата, зміна, виробнича лінія). • Надання документів щодо ветеринарного контролю сировини. 4. Логістика та холодовий ланцюг • Транспортування при температурі 0…+4°C. • Наявність температурного логера з наданням звіту при поставці. • Залишковий термін придатності - не менше 85%. • Поставка не пізніше 48 годин з моменту заявки. • Заміна товару протягом 24 годин у разі невідповідності. 5. Додаткові вимоги закладу • Масло не повинно мати ознак повторного заморожування/розморожування. • Цілісність упаковки без деформацій. • Фасування пачки - 200 г . • Заборонено поставку товару, виробленого за ТУ з нижчими показниками, ніж ДСТУ. Перед підписанням договору необхідно надати слідуючі документи; • Протокол випробувань акредитованої лабораторії (ISO/IEC 17025) не старше 60 днів. • Окремий протокол на відсутність немолочних жирів. -Перед підписанням договору надати інформаційну довідку про кінцевого бенефіціарного власника підприємства. Вимоги до предмету закупівлі: 1. Якість продукції повинна відповідати вимогам ДСТУ 4399:2005, що має бути підтверджена посвідченнями та іншими документами відповідно до діючого законодавства. 2. При поставці товару копії супровідних документів надаються на кожну партію товару. 3. При виявленні Замовником дефектів упаковки товару, простроченого терміну придатності товару, будь-чого іншого, що може якимось чином вплинути на якісні характеристики товару, Постачальник повинен замінити товар в асортименті та кількості, вказаній в заявці Замовника. Умови поставки: Поставка товару згідно заявок Замовника до 31 грудня 2026 року. При перевезенні предмету закупівлі Учасник зобов’язаний дотримуватися умов транспортування відповідно до Правил перевезень вантажів автомобільним транспортом в Україні. Термін поставки: поставка предмету закупівлі здійснюється Учасником невеликими партіями з моменту отримання заявки від Замовника. Місце поставки: 12420, Житомирська обл., Житомирський р-н., с. Тетерівка, вул. Шкільна 56 Доставка товарів транспортом постачальника, завантажувально-розвантажувальні роботи - за рахунок постачальника. Автотранспорт має відповідати всім санітарним нормам безпечності при поставці продуктів харчування, водій - наявність санітарної книжки та ін.ші документи відповідно до законодавства. Учасник процедури закупівлі зобов’язується виконувати поставку товарів за предметом закупівлі за заявкою Замовника невеликими партіями з 8:30 до 10:00 год., про що надається гарантійний лист. Якість та безпечність: предмет закупівлі за органолептичними, фізико-хімічними та мікробіологічними показниками повинен відповідати вимогам діючих на території України державним стандартам. Предмет закупівлі не повинен містити ГМО. Кожна партія предмету закупівлі має супроводжуватися документами (накладними, рахунками, документами, які засвідчують якість, безпеку та походження продукції). Ціна на товар має бути визначена з урахуванням податків і зборів, що сплачуються або мають бути сплачені, транспортних витрат, навантажувально-розвантажувальних робіт і тари, та інших витрат, визначених законодавством. Якщо будь-який із документів не може бути наданий з причин його втрати чинності або зміни форми, назви тощо, учасник надає інший рівнозначний документ або письмове пояснення. Посада, прізвище, ініціали, власноручний підпис уповноваженої особи Учасника, завірені печаткою(за наявності) Перед підписанням договору надати інформаційну довідку про кінцевого бенефіціарного власника підприємства. Документи для підтвердження якості Щоб підтвердити відповідність масла вимогам ДСТУ 4399:2005, учасники тендера у складі пропозиції надати: 1. Сертифікат якості (або посвідчення про якість) від виробника на конкретну партію. 2. Протокол випробувань / акредитованої лабораторії (на відповідність фізико-хімічним та мікробіологічним показникам). 3.Експлуатаційний дозвіл або декларацію виробника харчових продуктів