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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) vérifié il y a 21 heures Avis de marché

France - Services de cafétéria - PRESTATION DE RESTAURATION ET DE CAFETERIA POUR LE PERSONNEL ET LES APPRENANTS DE L’ECOLE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE ET DE MANAGEMENT HOTELIER FERRANDI PARIS

Ouvert France Ile-de-France Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

Acheteur public GIE Groupe CCIR Paris Ile-de-France

26 jours restants

Informations clés

Clôture
11:00 (UTC+1)
Montant estimé
3,0 M €
3 012 000 €
Procédure
Procédure ouverte
  1. Publié
  2. Aujourd'hui
  3. Date limite ouvert 33 jours
  4. Attribué en attente

Délai de réponse

32 jours entre la publication et la date limite

Durée habituelle

Les avis de ce type (France, procédure ouverte, au-dessus du seuil européen) laissent en médiane 33 jours, la moitié entre 29 et 40 jours, d'après 60 095 avis des deux dernières années.

Cet acheteur laisse habituellement 31 jours (médiane de ses 27 derniers appels d'offres).

Consulter l'avis officiel Suivre ce marché

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Résumé

Résumé généré automatiquement

Cette consultation française porte sur une prestation de restauration et de cafétéria destinée au personnel et aux apprenants de l'Ecole Française de Gastronomie et de Management Hôtelier FERRANDI Paris. Le marché comprend l'exploitation d'une cafétéria et les services de restauration associés, assurés au sein de l'établissement au profit de ses salariés et de ses élèves.

Description

PRESTATION DE RESTAURATION ET DE CAFETERIA POUR LE PERSONNEL ET LES APPRENANTS DE L’ECOLE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE ET DE MANAGEMENT HOTELIER FERRANDI PARIS

Répondre ou pas ?

Six questions avant d'engager une équipe. Sous chacune, ce que le registre en sait. Les réponses sont les vôtres.

  1. En votre faveur:

    Remplissons-nous chaque critère d'éligibilité ?

    Procédure ouverte : tout fournisseur intéressé peut déposer une offre.

    Au-dessus du seuil européen : ouvert aux entreprises de tout pays de l'UE.

  2. À vous de juger:

    Pouvons-nous livrer avec l'équipe que nous avons ?

    Estimé à 3,0 M €.

  3. À vous de juger:

    Avons-nous deux références comparables ?

    Les prestations comparables relèvent de Services d'hôtellerie, restauration & traiteur.

  4. En votre faveur:

    Le délai permet-il une offre sérieuse ?

    Il reste 26 jours, dont 19 ouvrés.

  5. À vous de juger:

    Reste-t-il une marge au prix probable du gagnant ?

    Dans ce pays, ce type de marché est en général attribué entre 84 750 € et 1,2 M €.

  6. À vous de juger:

    Connaissons-nous cet acheteur ?

    L'acheteur a 30 avis dans le registre et pas encore de tendance chez les titulaires.

Puis-je soumissionner ?

  • Procédure ouverte : tout fournisseur intéressé peut déposer une offre. Au-dessus du seuil européen : ouvert aux entreprises de tout pays de l'UE.
  • Certificats d'un autre pays de l'UE ? Vérifier les équivalences sur eCertis

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

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Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 21 heures

Ce que paie ce marché

L'acheteur a trop peu d'attributions dans ce secteur : voici la fourchette des 1 420 dernières attributions pour Services d'hôtellerie, restauration & traiteur (France).

Cet avis
3,0 M €
Montant median
273 876 €
Moitié centrale des attributions passées
84 750 € à 1,2 M €

L'estimation est supérieure à trois attributions passées sur quatre.

Montants attribues tels que publies par les sources officielles. A titre indicatif : le perimetre, les lots et la duree varient d'un marche a l'autre.

GIE Groupe CCIR Paris Ile-de-France

France

avis dans le registre
30
attribution
1
attribués au total
190 000 €

Qui remporte ses marchés

de ses appels d'offres indiquent une valeur estimée
64%

Un point par attribution, au jour de sa signature, à la taille de son montant. Un anneau est une attribution sans montant publié.

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - France

Entreprise Attributions Montant total attribué Dernière attribution
API RESTAURATION 128 157,8 M € oct. 2026
ELIOR RESTAURATION FRANCE 45 193,8 M € sept. 2026
DUPONT RESTAURATION 34 26,9 M € août 2026
ANSAMBLE 33 17,5 M € sept. 2026
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 31 208,0 M € août 2026

Sur la base de 1657 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

4 marchés ouverts actuellement

Contexte de marché

Plus important que 82% des avis ouverts du secteur Services d'hôtellerie, restauration & traiteur en Europe.

ouverts en ce moment, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
1 843
avis ouvert médian
176 582 €

Qui remporte les marchés ici

Nombreux fournisseurs

France · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

entreprises différentes ont remporté des attributions ici
823
des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
13%
des titulaires des 12 derniers mois étaient nouveaux ici
627 sur 690
acheteurs ont attribué des marchés ici
1 021

D'après 1 714 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents. Nouveau : aucune attribution du même acheteur ou du même marché au cours des deux années précédentes.

Concurrence

offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
2,9
de ces lots ont reçu une seule offre
22%
des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
0%
des offres venaient d'un autre pays
4%

Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.

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