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Consultation : Consultant pour la requalification de l'espace de restauration

Original Consultant Brief: Hospitality Redevelopment Consultant

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Newbridge Memo (Celynen Collieries Institute & Memorial Hall) recherche un consultant expérimenté en requalification de l'hôtellerie-restauration pour la phase de développement du projet 'Memo: Inherit & Inspire', soutenu par le National Lottery Heritage Fund. Le consultant dirigera l'étude de faisabilité, la consultation, l'analyse des options et la planification de 'Memo Kitchen & Co', un futur pôle de patrimoine alimentaire, de formation à l'hôtellerie-restauration et de restauration communautaire. Les travaux alimenteront la future demande de financement et un modèle durable et chiffré de réaménagement des cuisines existantes. L'inscription et les informations complémentaires sont disponibles sur le site Sell2Wales. Aucune valeur estimée ni date limite n'est indiquée.

Description

Celynen Collieries Institute & Memorial Hall, operating as Newbridge Memo, is seeking to appoint an experienced Hospitality Redevelopment Consultant to support the development phase of Memo: Inherit & Inspire, a National Lottery Heritage Fund-supported project. The consultant will lead the feasibility, consultation, options appraisal and delivery-stage planning for Memo Kitchen & Co: a proposed inclusive food heritage, hospitality training and community catering hub within Newbridge Memo. The work will inform the Memo’s future delivery-phase application and support the development of a practical, costed and sustainable model for redeveloping the existing kitchen and hospitality spaces. The commission will need to balance social impact, earned income, heritage sensitivity, accessibility, environmental sustainability, training opportunities and long-term organisational resilience. NOTE: To register your interest in this notice and obtain any additional information please visit the Sell2Wales Web Site at https://www.sell2wales.gov.wales/Search/Search_Switch.aspx?ID=165955.

Source officielle

Source : Sell2Wales (Welsh Government)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

Dernière vérification auprès de Sell2Wales (Welsh Government) il y a 3 semaines

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