Polska - Usługi w zakresie napraw i konserwacji sprzętu restauracyjnego - Wykonanie diagnostyki oraz naprawy sprzętów gastronomicznych i chłodniczych oraz specjalistycznych (piece konwekcyjno-parowe i zmywarki przemysłowe) - sprawa nr 9/2025

Przedmiotem zamówienia jest wykonanie diagnostyki oraz naprawy sprzętów gastronomicznych i chłodniczych oraz specjalistycznych (piece konwekcyjno-parowe i zmywarki przemysłowe) zgodnie z wymaganiami określonymi w dokumentacji postępowania wg. zadań następująco. zadanie nr 1: Wykonanie diagnostyki oraz naprawy sprzętu gastronomicznego i chłodniczego zadanie nr 2: Wykonanie diagnostyki oraz naprawy sprzętów specjalistycznych (piece konwekcyjno-parowe oraz zmywarki przemysłowe) ▶ Zakres przedmiotu zamówienia: DIAGNOSTYKA:  ustalenie przyczyn awarii;  zdiagnozowanie czy sprzęt/urządzenie nadaje się do dalszej eksploatacji;  wskazanie zakresu naprawy, opracowanie kosztorysu (wyceny) ze szczegółową specyfiką kosztów i wyceną konkretnych części do naprawy wraz z podaniem numerów katalogowych części;  podanie ilości godzin potrzebnych na dokonanie naprawy;  czas oczekiwania na realizację usługi (naprawy) w tym czas oczekiwania na części;  dokładne uzupełninie karty diagnostyki. NAPRAWA:  wykonanie naprawy zgodnie ze wskazanymi niesprawnościami podczas diagnostyki;  wykonanie napraw umożliwiających dalszą eksploatację (w tym wymiana zużytych części i elementów roboczych);  przeszkolenie personelu z eksploatacją;  sprawdzenie poprawności i bezpieczeństwa działania sprzętu/urządzenia po usunięciu awarii (naprawie);  oznakowanie urządzeń zawierających substancje kontrolowane zgodnie z ustawą z dnia 15 maja 2015 r. (Dz.U. z 2017. poz. 1951) o substancjach zubożających warstwę ozonową oraz o niektórych fluorowanych gazach cieplarnianych oraz aktami wykonawczymi, jeżeli nie są oznaczone - dotyczy sprzętu.  dokonanie wpisów w dowodach urządzenia (zezwalających na dalszą eksploatację lub zakwalifikowanie sprzętu do wycofania z eksploatacji), Drobne naprawy sprzętu Wykonawca jest zobowiązany wykonać w miejscu użytkowania sprzętu/urządzeń. Zamawiający dopuszcza możliwość wykonywania napraw z wykorzystaniem bazy warsztatowej u Wykonawcy w przypadku niemożności wykonania naprawy w miejscu użytkowania po sporządzeniu Protokołu przekazania sprzętu/urządzenia do diagnostyki/ naprawy. ▶Warunki realizacji zamówienia 1) Ilość diagnostyki oraz napraw będzie w pełni uzależniona od faktycznych awarii sprzętu/urządzeń i potrzeb Zamawiającego. Zamawiający nie daje pewności, że z każdej grupy sprzętowej sprzęt będzie diagnozowany/naprawiany będzie to w pełni uzależnione od faktycznych awarii sprzętu/urządzeń i potrzeb Zamawiającego. 2) Usługa winna być świadczona sukcesywnie na podstawie składanych każdorazowo zgłoszeń przez Zamawiającego tj. zleceń awarii diagnostyki/napraw przesłanych przez Zamawiającego do Wykonawcy. 3) Zamawiający ze względu na specyfikę usługi „napraw” (i diagnostyki zależnej od wadliwości działania sprzętu / urządzeń) tj. nieprzewidywalność wystąpienia awarii urządzeń, gwarantuje Wykonawcy realizację usług w zakresie przedmiotu zamówienia, którego wartość nie będzie niższa w okresie realizacji umowy niż 30% z podstawy wartości brutto ogółem kwoty przeznaczonej na realizację przedmiotu zamówienia. ▶ Wykonawca ubiegając się o udzielenie zamówienia winien:  posiadać niezbędną fachową wiedzę do wykonania diagnostyki i napraw sprzętów;  dysponować / posiadać potencjał techniczny, warsztat naprawczy, oprzyrządowanie i wyposażenie umożliwiające sprawne, profesjonalne wykonanie usługi;  dysponować personelem wykonującym naprawy i obsługę techniczną sprzętu, urządzeń objętych przedmiotem zamówienia, który został przeszkolony w danym zakresie i posiadającym praktyczne co najmniej 2-letnie doświadczenie w przedmiocie zamówienia (naprawy, serwis urządzeń gastronomicznych, chłodniczych odpowiednio w danym zadaniu, na które Wykonawca składa ofertę). ▶ wymagania przedmiotowe niezbędne dla realizacji usługi: a) uprawnienia wymagane przepisami ustawy z dnia 20 maja 2021 r. o zmianie ustawy-prawo energetyczne oraz niektórych innych ustaw oraz Rozporządzeniem Ministra klimatu i środowiska z dnia 1 lipca 2022 r. (Dz.U. 2022., poz.1392) - osoby wykonujące zakres czynności objętych zawartą umową (prace w zakresie dozoru i eksploatacji) winny posiadać świadectwo kwalifikacyjne SEP „D” oraz „E” zgodnie z ustawą jak wyżej, w tym:  w Grupie 1 - Urządzenia, instalacje i sieci elektroenergetyczne wytwarzające, przetwarzające, przesyłające i zużywające energię elektryczną w zakresie: pkt 2) - urządzenia, instalacje i sieci elektroenergetyczne o napięciu nie wyższym niż 1 kV;  w Grupie 3 - Urządzenia, instalacje i sieci gazowe wytwarzające, przetwarzające, przesyłające, magazynujące i zużywające paliwa gazowe: pkt 6) - urządzenia i instalacje gazowe o ciśnieniu nie wyższym niż 5 kPa, b) certyfikat F-gaz w zakresie naprawy, konserwacji lub serwisowania, instalacji, kontroli szczelności, odzysku i likwidacji urządzeń chłodniczych, klimatyzacyjnych i pomp ciepła, zawierających fluorowe gazy cieplarniane, wydany przez Urząd Dozoru Technicznego, zgodnie z art. 20 ustawy z dnia 15 maja 2015 r. o substancjach zubażających warstwę ozonową oraz o niektórych fluorowych gazach cieplarnianych (Dz. U. z 2020 r. poz. 2065),; ▶ Zakres przedmiotu zamówienia: DIAGNOSTYKA:  ustalenie przyczyn awarii;  zdiagnozowanie czy sprzęt/urządzenie nadaje się do dalszej eksploatacji;  wskazanie zakresu naprawy, opracowanie kosztorysu (wyceny) ze szczegółową specyfiką kosztów i wyceną konkretnych części do naprawy wraz z numerami katalogowymi;  podanie ilości godzin potrzebnych na dokonanie naprawy;  czas oczekiwania na realizację usługi (naprawy);  dokładne uzupełninie karty diagnostyki. NAPRAWA:  wykonanie naprawy zgodnie z kartą diagnostyki;  wykonanie napraw umożliwiających dalszą eksploatację (w tym wymiana zużytych części i elementów roboczych);  sprawdzenie poprawności i bezpieczeństwa działania sprzętu/urządzenia po usunięciu awarii (naprawie);  oznakowanie urządzeń zawierających substancje kontrolowane zgodnie z ustawą z dnia 15 maja 2015 r. (Dz.U. z 2017. poz. 1951) o substancjach zubożających warstwę ozonową oraz o niektórych fluorowanych gazach cieplarnianych oraz aktami wykonawczymi, jeżeli nie są oznaczone - dotyczy sprzętu;  dokonanie wpisów w dowodach urządzenia (zezwalających na dalszą eksploatację lub zakwalifikowanie sprzętu do wycofania z eksploatacji). Drobne naprawy sprzętu Wykonawca jest zobowiązany wykonać w miejscu użytkowania sprzętu/urządzeń. Zamawiający dopuszcza możliwość wykonywania napraw z wykorzystaniem bazy warsztatowej u Wykonawcy w przypadku niemożności wykonania naprawy w miejscu użytkowania po sporządzeniu Protokołu przekazania sprzętu/urządzenia do diagnostyki/ naprawy. ▶Warunki realizacji zamówienia 1) Ilość diagnostyki oraz napraw będzie w pełni uzależniona od faktycznych awarii sprzętu/urządzeń i potrzeb Zamawiającego. Zamawiający nie daje pewności, że z każdej grupy sprzętowej sprzęt będzie diagnozowany/naprawiany będzie to w pełni uzależnione od faktycznych awarii sprzętu/urządzeń i potrzeb Zamawiającego. 2) Usługa winna być świadczona sukcesywnie na podstawie składanych każdorazowo zgłoszeń przez Zamawiającego tj. zleceń awarii diagnostyki/napraw przesłanych przez Zamawiającego do Wykonawcy. 3) Zamawiający ze względu na specyfikę usługi „napraw” (i diagnostyki zależnej od wadliwości działania sprzętu / urządzeń) tj. nieprzewidywalność wystąpienia awarii urządzeń, gwarantuje Wykonawcy realizację usług w zakresie przedmiotu zamówienia, którego wartość nie będzie niższa w okresie realizacji umowy niż 30% z podstawy wartości brutto ogółem kwoty przeznaczonej na realizację przedmiotu zamówienia. ▶ Wykonawca ubiegając się o udzielenie zamówienia winien:  posiadać niezbędną fachową wiedzę do wykonania diagnostyki i napraw sprzętów;  dysponować / posiadać potencjał techniczny, warsztat naprawczy, oprzyrządowanie i wyposażenie umożliwiające sprawne, profesjonalne wykonanie usługi;  dysponować personelem wykonującym naprawy i obsługę techniczną sprzętu, urządzeń objętych przedmiotem zamówienia, który został przeszkolony w danym zakresie i posiadającym praktyczne co najmniej 2-letnie doświadczenie w przedmiocie zamówienia (naprawy, serwis urządzeń gastronomicznych, chłodniczych odpowiednio w danym zadaniu, na które Wykonawca składa ofertę). ▶ wymagania przedmiotowe niezbędne dla realizacji usługi: a) uprawnienia wymagane przepisami ustawy z dnia 20 maja 2021 r. o zmianie ustawy-prawo energetyczne oraz niektórych innych ustaw oraz Rozporządzeniem Ministra klimatu i środowiska z dnia 1 lipca 2022 r. (Dz.U. 2022., poz.1392) - osoby wykonujące zakres czynności objętych zawartą umową (prace w zakresie dozoru i eksploatacji) winny posiadać świadectwo kwalifikacyjne SEP „D” oraz „E” zgodnie z ustawą jak wyżej, w tym:  w zakresie urządzeń, instalacji i sieci elektroenergetycznych wytwarzających, przetwarzających, przesyłających i zużywających energię elektryczną objętych zamówieniem a stanowiących:  urządzenia, instalacje i sieci elektroenergetyczne o napięciu nie wyższym niż 1kV (Grupa 1 pkt 2) rozporządzenia); b) dla personelu wykonującego czynności objęte umową Wykonawca jest zobowiązany posiadać pisemne potwierdzenia od minimum dwóch producentów spośród niżej wymienionych - 1 producenta zmywarek i 1 producenta pieców konwekcyjno-parowych: - Producenci zmywarek: WINTERHALTER, HOBART - Producenci pieców konwekcyjno-parowych: RETIGO, ELECTROLUX, RATIONAL z którego wynika bezpośrednio i wprost, że Wykonawca (serwisant) jest ich autoryzowanym serwisem i posiada wszelkie uprawnienia do diagnostyki oraz napraw ich urządzeń. Dokument wystawiony przez producentów jak wyżej z datą nie wcześniej niż na 30 dni kalendarzowych przed złożeniem oferty.