Polska - Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne - Sukcesywne dostawy mięsa czerwonego, wędlin z mięsa czerwonego, wędlin drobiowych, tłuszczy zwierzęcych, mięsa drobiowego i produktów wegetariańskich w 2026 r. - wraz z rozładunkiem w magazynach 32 Wojskowego Oddziału Gospodarczego w zakresie 6 części. Nr sprawy: ZP/PN/51/2025

Przedmiotem zamówienia są: Sukcesywne dostawy mięsa czerwonego, wędlin z mięsa czerwonego, wędlin drobiowych, tłuszczy zwierzęcych, mięsa drobiowego i produktów wegetariańskich w 2026 r. - wraz z rozładunkiem w magazynach 32 Wojskowego Oddziału Gospodarczego zlokalizowanych w kompleksach wojskowych znajdujących się w rejonie działania 32 Wojskowego Oddziału Gospodarczego w Zamościu: Zamość, Lublin, Chełm, Hrubieszów w zakresie 6 (sześciu) części. ZP/PN/51/2025 CZĘŚĆI I: mięso czerwone, wędliny z mięsa czerwonego, wędliny drobiowe, tłuszcze zwierzęce ul. Wojska Polskiego 2F, 22-400 Zamość CZĘŚĆI II: mięso czerwone, wędliny z mięsa czerwonego, wędliny drobiowe, tłuszcze zwierzęce ul. Zbigniewa Herberta 49, 20-468 Lublin CZĘŚĆI III: mięso czerwone, wędliny z mięsa czerwonego, wędliny drobiowe, tłuszcze zwierzęce ul. Lubelska 139, 22-100 Chełm CZĘŚĆI IV: mięso czerwone, wędliny z mięsa czerwonego, wędliny drobiowe, tłuszcze zwierzęce ul. Dwernickiego 4, 22-500 Hrubieszów CZĘŚĆ V: mięso drobiowe ul. Wojska Polskiego 2F, 22-400 Zamość ul. Zbigniewa Herberta 49, 20-468 Lublin ul. Lubelska 139, 22-100 Chełm ul. Dwernickiego 4, 22-500 Hrubieszów CZĘŚĆ VI: produkty wegetariańskie ul. Wojska Polskiego 2F, 22-400 Zamość ul. Lubelska 139, 22-100 Chełm SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia W ZAKRESIE CZĘŚCI NR I, CZĘŚCI NR II, CZĘŚCI NR III, CZĘŚCI NR IV, CZĘŚCI NR V, CZĘŚCI NR VI określa: 1) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr I - stanowiący Załącznik nr 1a do SWZ; 2) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr II - stanowiący Załącznik nr 1b do SWZ; 3) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr III - stanowiący Załącznik nr 1c do SWZ; 4) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr IV - stanowiący Załącznik nr 1d do SWZ; 5) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr V - stanowiący Załącznik nr 1e do SWZ; 6) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr VI - stanowiący Załącznik nr 1f do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia odpowiednio dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 1 do SWZ. Wykaz asortymentowo-ilościowy dla poszczególnych miejsc dostaw W ZAKRESIE CZĘŚCI NR I, CZĘŚCI NR II, CZĘŚCI NR III, CZĘŚCI NR IV, CZĘŚCI NR V, CZĘŚCI NR VI określa: 1) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr I - stanowiący Załącznik nr 2a do SWZ; 2) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr II - stanowiący Załącznik nr 2b do SWZ; 3) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr III - stanowiący Załącznik nr 2c do SWZ; 4) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr IV - stanowiący Załącznik nr 2d do SWZ; 5) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr V - stanowiący Załącznik nr 2e do SWZ; 6) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr VI - stanowiący Załącznik nr 2f do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Wykazy asortymentowo-ilościowe dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 2 do SWZ. SZCZEGÓŁOWE WYMAGANIA Zamawiającego w stosunku do dostawy 1. Zamawiający zastrzega sobie możliwość skorzystania w ramach Umowy z prawa opcji (prawo opcji - 100% zamówienia podstawowego) w zakresie nieprzekraczającym asortymentu i ilości zawartych w załączniku, do umowy kolumna „ZAKRES PRAWA OPCJI”. 2. Ostateczna ilość zakupionej w ramach prawa opcji żywności będzie uzależniona od bieżących potrzeb Zamawiającego i posiadanych przez niego środków finansowych. 3. Żywność zakupiona w ramach prawa opcji musi spełniać wszystkie wymogi jak dla zamówienia gwarantowanego. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania przesunięć ilościowych pomiędzy poszczególnymi pozycjami asortymentowymi stanowiącymi przedmiot umowy przy zachowaniu następujących warunków: a) przesunięcia wynikają z potrzeb odbiorców, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy; b) przesunięcia nie mogą przekroczyć 40% ilości danej pozycji asortymentowej i będą dokonywane w oparciu o ceny jednostkowe zawarte w Formularzu cenowym do oferty; c) przesunięcia nie spowodują przekroczenia maksymalnej wartości umowy. 5. Zamawiający zastrzega, iż część zamówienia określona jako „prawo opcji” jest uprawnieniem, a nie zobowiązaniem Zamawiającego. Zamawiający może nie skorzystać z prawa opcji w szczególności w przypadku nieuzyskania środków finansowych na ten cel, a Wykonawcy nie przysługują z tego tytułu żadne roszczenia co niniejszym Wykonawca akceptuje przez podpisanie niniejszej umowy. 6. Wykaz asortymentowo-ilościowy dla poszczególnych magazynów 32 Wojskowego Oddziału Gospodarczego zlokalizowanych w kompleksach wojskowych znajdujących się w rejonie działania 32 Wojskowego Oddziału Gospodarczego w Zamościu - miejsc dostaw został przedstawiony w Załączniku nr 2 - odpowiednio do danej części. 7. W przypadku skorzystania przez Zamawiającego z prawa opcji, Wykonawcy będzie się należeć wynagrodzenie według cen jednostkowych jak dla zamówienia gwarantowanego. 8. Zamawiający może z prawa opcji korzystać wielokrotnie, do wyczerpania maksymalnej wartości określonej w § 4 ust. 3 umowy w całym okresie obowiązywania niniejszej umowy. Z prawa opcji Zamawiający może skorzystać do dnia 31 grudnia 2026 r. 9. Zamawiający o zamiarze skorzystania z prawa opcji, jego zakresie, miejscach i terminach dostarczenia dostaw opcjonalnych powiadomi Wykonawcę telefonicznie. Skorzystanie z prawa opcji nie wymaga aneksowania przedmiotowej Umowy. Pozostałe postanowienia dotyczące wymagań Zamawiającego w stosunku do dostawy zostały zawarte we wzorze umowy stanowiącym załącznik nr 3 do SWZ. CZĘŚĆI I: mięso czerwone, wędliny z mięsa czerwonego, wędliny drobiowe, tłuszcze zwierzęce ul. Wojska Polskiego 2F, 22-400 Zamość Antrykot wołowy b/k kręg., wołowina ekstra, łopatka wołowa, polędwica wołowa, polędwica wieprzowa, wołowina zrazowa b/k, udziec cielęcy b/k, łopatka cielęca b/k, karkówka wieprzowa b/k, łopatka wieprzowa b/k, schab wieprzowy b/k, boczek surowy b/k, żeberka wieprzowe, żeberka wędzone, szynka wieprzowa b/k, mięso wieprzowe od szynki b/k drobne, golonka wieprzowa b/k - peklowana próżniowo, ozorki wołowe, ozorki wieprzowe, wątroba wieprzowa, pasztetowa, salceson włoski, salceson ozorkowy, kaszanka z kaszy gryczanej, salami, kiełbasa myśliwska, kiełbasa jałowcowa, frankfurterka, kiełbasa parówkowa, parówki z szynki, mortadela, kiełbasa biała parzona, kiełbasa podlaska, kiełbasa wiejska, kiełbasa śląska, kiełbasa toruńska, kiełbasa zwyczajna, kiełbasa krakowska parzona, kiełbasa szynkowa wieprzowa, kiełbasa krakowska sucha, kiełbasa żywiecka, kabanosy, baleron, polędwica wieprzowa wędzona, szynka wieprzowa wędzona, szynka wieprzowa gotowana, szynka wieprzowa konserwowa, boczek wędzony parzony b/k, schab pieczony, rolada z boczku, pasztet wieprzowy pieczony, golonka wieprzowa, ogonówka, kabanosy drobiowe, kiełbasa szynkowa drobiowa, szynka drobiowa, szynka z indyka, bekon z indyka, krakowska drobiowa, smalec wieprzowy, słonina. SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia W ZAKRESIE CZĘŚCI NR I określa: 1) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr I - stanowiący Załącznik nr 1a do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia odpowiednio dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 1 do SWZ. Wykaz asortymentowo-ilościowy dla poszczególnych miejsc dostaw W ZAKRESIE CZĘŚCI NR I określa: 1) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr I - stanowiący Załącznik nr 2a do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Wykazy asortymentowo-ilościowe dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 2 do SWZ.; CZĘŚĆI II: mięso czerwone, wędliny z mięsa czerwonego, wędliny drobiowe, tłuszcze zwierzęce ul. Zbigniewa Herberta 49, 20-468 Lublin Antrykot wołowy b/k kręg., wołowina ekstra, polędwica wołowa, polędwica wieprzowa, wołowina zrazowa b/k, udziec cielęcy b/k, karkówka wieprzowa b/k, łopatka wieprzowa b/k, schab wieprzowy b/k, boczek surowy b/k, żeberka wieprzowe, żeberka wędzone, szynka wieprzowa b/k, mięso wieprzowe od szynki b/k drobne, wątroba wieprzowa, pasztetowa, salceson włoski, salceson ozorkowy, kaszanka z kaszy gryczanej, salami, kiełbasa myśliwska, kiełbasa jałowcowa, frankfurterka, kiełbasa parówkowa, parówki z szynki, mortadela, kiełbasa biała parzona, kiełbasa podlaska, kiełbasa wiejska, kiełbasa śląska, kiełbasa toruńska, kiełbasa zwyczajna, kiełbasa krakowska parzona, kiełbasa szynkowa wieprzowa, kiełbasa krakowska sucha, kiełbasa żywiecka, kabanosy, baleron, polędwica wieprzowa wędzona, szynka wieprzowa wędzona, szynka wieprzowa gotowana, szynka wieprzowa konserwowa, boczek wędzony parzony b/k, schab pieczony, rolada z boczku, pasztet wieprzowy pieczony, golonka wieprzowa, ogonówka, kabanosy drobiowe, kiełbasa szynkowa drobiowa, parówki z fileta z kurczaka, parówki z fileta z kurczaka wędzone, szynka drobiowa, szynka z indyka, pasztet drobiowy pieczony, krakowska drobiowa, smalec wieprzowy, słonina. SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia W ZAKRESIE CZĘŚCI NR II określa: 1) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr II - stanowiący Załącznik nr 1b do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia odpowiednio dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 1 do SWZ. Wykaz asortymentowo-ilościowy dla poszczególnych miejsc dostaw W ZAKRESIE CZĘŚCI NR II określa: 1) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr II - stanowiący Załącznik nr 2b do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Wykazy asortymentowo-ilościowe dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 2 do SWZ.; CZĘŚĆI III: mięso czerwone, wędliny z mięsa czerwonego, wędliny drobiowe, tłuszcze zwierzęce ul. Lubelska 139, 22-100 Chełm Antrykot wołowy b/k kręg., wołowina ekstra, polędwica wołowa, polędwica wieprzowa, wołowina zrazowa b/k, udziec cielęcy b/k, karkówka wieprzowa b/k, łopatka wieprzowa b/k, schab wieprzowy b/k, boczek surowy b/k, żeberka wieprzowe, żeberka wędzone, szynka wieprzowa b/k, mięso wieprzowe od szynki b/k drobne, golonka wieprzowa b/k - pakowana próżniowo, ozorki wieprzowe, wątroba wieprzowa, pasztetowa, salceson włoski, salceson ozorkowy, kaszanka z kaszy gryczanej, salami, kiełbasa myśliwska, kiełbasa jałowcowa, frankfurterka, kiełbasa parówkowa, parówki z szynki, mortadela, kiełbasa biała parzona, kiełbasa podlaska, kiełbasa wiejska, kiełbasa śląska, kiełbasa toruńska, kiełbasa zwyczajna, kiełbasa krakowska parzona, kiełbasa szynkowa wieprzowa, kiełbasa krakowska sucha, kiełbasa żywiecka, kabanosy, baleron, polędwica wieprzowa wędzona, szynka wieprzowa wędzona, szynka wieprzowa gotowana, szynka wieprzowa konserwowa, boczek wędzony parzony b/k, schab pieczony, rolada z boczku, pasztet wieprzowy pieczony, golonka wieprzowa, ogonówka, kabanosy drobiowe, kiełbasa szynkowa drobiowa, parówki z fileta z kurczaka, udko drobiowe wędzone, filet z piersi kurczaka wędzony, filet z piersi indyka wędzony, szynka drobiowa, szynka z indyka, bekon z indyka, pasztet drobiowy pieczony, krakowska drobiowa, smalec wieprzowy, słonina. SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia W ZAKRESIE CZĘŚCI NR III określa: 1) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr III - stanowiący Załącznik nr 1c do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia odpowiednio dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 1 do SWZ. Wykaz asortymentowo-ilościowy dla poszczególnych miejsc dostaw W ZAKRESIE CZĘŚCI NR III określa: 1) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr III - stanowiący Załącznik nr 2c do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Wykazy asortymentowo-ilościowe dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 2 do SWZ.; CZĘŚĆI IV: mięso czerwone, wędliny z mięsa czerwonego, wędliny drobiowe, tłuszcze zwierzęce ul. Dwernickiego 4, 22-500 Hrubieszów Antrykot wołowy b/k kręg., polędwica wołowa, polędwica wieprzowa, wołowina zrazowa b/k, udziec cielęcy b/k, karkówka wieprzowa b/k, łopatka wieprzowa b/k, schab wieprzowy b/k, boczek surowy b/k, żeberka wieprzowe, szynka wieprzowa b/k, mięso wieprzowe od szynki b/k drobne, golonka wieprzowa b/k - peklowana próżniowo, wątroba wieprzowa, pasztetowa, salceson włoski, salceson ozorkowy, kaszanka z kaszy gryczanej, salami, kiełbasa myśliwska, kiełbasa jałowcowa, frankfurterka, kiełbasa parówkowa, parówki z szynki, mortadela, kiełbasa biała parzona, kiełbasa podlaska, kiełbasa wiejska, kiełbasa śląska, kiełbasa toruńska, kiełbasa zwyczajna, kiełbasa krakowska parzona, kiełbasa szynkowa wieprzowa, kiełbasa krakowska sucha, kiełbasa żywiecka, kabanosy, baleron, polędwica wieprzowa wędzona, szynka wieprzowa wędzona, szynka wieprzowa gotowana, szynka wieprzowa konserwowa, boczek wędzony parzony b/k, schab pieczony, rolada z boczku, pasztet wieprzowy pieczony, golonka wieprzowa, ogonówka, kabanosy drobiowe, kiełbasa szynkowa drobiowa, parówki z fileta z kurczaka, filet z piersi kurczaka wędzony, filet z piersi indyka wędzony, szynka drobiowa, szynka z indyka, bekon z indyka, pasztet drobiowy pieczony, krakowska drobiowa, smalec wieprzowy, słonina. SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia W ZAKRESIE CZĘŚCI NR IV określa: 1) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr IV - stanowiący Załącznik nr 1d do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia odpowiednio dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 1 do SWZ. Wykaz asortymentowo-ilościowy dla poszczególnych miejsc dostaw W ZAKRESIE CZĘŚCI NR IV określa: 1) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr IV - stanowiący Załącznik nr 2d do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Wykazy asortymentowo-ilościowe dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 2 do SWZ.; CZĘŚĆ V: mięso drobiowe ul. Wojska Polskiego 2F, 22-400 Zamość ul. Zbigniewa Herberta 49, 20-468 Lublin ul. Lubelska 139, 22-100 Chełm ul. Dwernickiego 4, 22-500 Hrubieszów Noga z kurczaka mrożona, noga z kurczaka, podudzie z kurczaka, filet z piersi kurczaka mrożony, filet z piersi kurczaka, skrzydełka z kurczaka, filet z piersi indyka mrożony, filet z piersi indyka, mięso z udźca indyka, filet z piersi kaczki, udo z kaczki, noga z gęsi, golonka z indyka, kurczak - tuszka, wątroba z kurczaka, wątróbka z indyka, żołądki kurczaka. SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia W ZAKRESIE CZĘŚCI NR V określa: 1) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr V - stanowiący Załącznik nr 1e do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia odpowiednio dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 1 do SWZ. Wykaz asortymentowo-ilościowy dla poszczególnych miejsc dostaw W ZAKRESIE CZĘŚCI NR V określa: 1) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr V - stanowiący Załącznik nr 2e do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Wykazy asortymentowo-ilościowe dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 2 do SWZ.; CZĘŚĆ VI: produkty wegetariańskie ul. Wojska Polskiego 2F, 22-400 Zamość ul. Lubelska 139, 22-100 Chełm Parówki roślinne, pasztet warzywny. SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia W ZAKRESIE CZĘŚCI NR VI określa: 1) Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części nr VI - stanowiący Załącznik nr 1f do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia odpowiednio dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 1 do SWZ. Wykaz asortymentowo-ilościowy dla poszczególnych miejsc dostaw W ZAKRESIE CZĘŚCI NR VI określa: 1) Wykaz asortymentowo-ilościowy w zakresie części nr VI - stanowiący Załącznik nr 2f do SWZ; UWAGA! Zamawiający przedstawi jako załączniki Wykazy asortymentowo-ilościowe dla części nr I, II, III, IV, V, VI spakowane w jednym pliku w formacie ZIP; plik ten w formacie ZIP zostanie zamieszczony na platformie zakupowej w zakładce „Załączniki do postępowania” jako Załącznik nr 2 do SWZ.