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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) verificado hace 1 semana Anuncio de licitación

Alemania - Servicios de cafetería y comidas - Gestión de las cantinas de Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB)

Original Deutschland - Kantinen- und Verpflegungsdienste - Bewirtschaftung Betriebskantinen Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB)

Cerrada Alemania Leipzig Servicios de hostelería, restauración y catering

Órgano de contratación Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB) GmbH, Bereich Einkauf und IT

Datos clave

Publicada
Procedimiento
Procedimiento negociado
  1. Publicada
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Resumen

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La empresa de transporte Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB) contrata la gestión y explotación de cuatro cantinas de empresa situadas en la ciudad de Leipzig. El contrato abarca el servicio de almuerzo, así como el desayuno y las comidas intermedias, un servicio de salas de reuniones, el cátering de conferencias y la restauración para eventos. La oferta de mediodía se compone de un plato del día y tres líneas de menús, teniendo en cuenta componentes regionales, de temporada e internacionales. El desayuno y las comidas intermedias se ofrecen en las cantinas con un surtido estándar acordado, por cuenta y riesgo del adjudicatario y con precios fijados de acuerdo con el comprador. El cátering de conferencias incluye todas las prestaciones de hostelería a petición durante el horario de apertura de las cantinas. El servicio de salas de reuniones, en salas definidas de la sede central de LVB, comprende, entre otras cosas, el cierre y apertura de las salas y su preparación, actualización o recogida. El detalle de todas las prestaciones figura en el pliego de condiciones.

Descripción

Bewirtschaftung und Betriebsführung von 4 Kantinenstandorten im Stadtgebiet von Leipzig, inkl. der Sicherstellung der Mittags- und Frühstücks-/Zwischenversorgung sowie dem Sitzungsraumservice, des Konferenzcaterings und anlassbezogener Verpflegung. Das Mittagsangebot setzt sich aus einem Tagesgericht sowie drei Menülinien/Mittagsmenüs zusammen und berücksichtigt regionale, saisonale und internationale Komponenten. Die Frühstücks-/Zwischenverpflegung erfolgt mit einem abgestimmten Standartsortiment in den Betriebskantinen auf eigenes Risiko mit einer mit dem AG abgestimmten Preisstellung. Das Konferenzcatering umfasst an Standorten mit Betriebskantinen während ihrer Öffnungszeiten alle Leistungen, die der Bewirtung von Personen auf Anforderung dienen. Der Sitzungsraumservice findet nur in definierte Sitzungsräumen in der LVB-Zentrale statt und beinhaltet innerhalb der definierter Servicezeiten u. a. die Leistungen: Auf- und Abschließen des Sitzungsraumes, Ein- und Abdecken bzw. Auffrischen des Sitzungsraumes. Ein detaillierter Umfang aller Leistungen ist im Leistungsverzeichnis definiert.

Fuente oficial

Fuente: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Última verificación con TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) hace 1 semana

Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB) GmbH, Bereich Einkauf und IT

Alemania

anuncios en el registro
8
adjudicación
1

Adjudicaciones recientes

3 licitaciones abiertas ahora mismo

Contexto de mercado

abiertos ahora en Servicios de hostelería, restauración y catering
1.201
anuncio abierto mediano
276.244 €

Quién gana en este mercado

Muchos proveedores

Alemania · Servicios de hostelería, restauración y catering

empresas distintas ganaron adjudicaciones aquí
297
de las adjudicaciones fueron a los tres adjudicatarios más frecuentes
6%
compradores adjudicaron contratos aquí
257

Según 419 adjudicaciones con adjudicatario identificado en los últimos 3 años. Contadas por adjudicación y no por importe, porque los importes de lotes y acuerdos marco no son comparables. Concentrado: los tres adjudicatarios más frecuentes obtuvieron el 65% de las adjudicaciones o más; muchos proveedores: menos del 35% con al menos diez adjudicatarios distintos.

Competencia

ofertas por lote de media (procedimientos abiertos y restringidos)
3,7
de esos lotes recibieron una sola oferta
19%
de las adjudicaciones fueron a empresas con sede en otro país
1%
de las ofertas llegaron de otro país
1%

Tal como los indican los anuncios de adjudicación oficiales, en los últimos 3 años. Las ofertas por lote cuentan solo procedimientos abiertos y restringidos: en un procedimiento negociado o una adjudicación directa, una sola oferta es el propio procedimiento. El país es el que el anuncio da para el adjudicatario.

Historial de cambios

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