Saltar al contenido
Aperlena
Idioma:

Česko - Zabezpečování pohostinských služeb pro školy - Poskytování služeb školního stravování

Cerrada Anuncio de licitación
Vigilar esta licitación

El plazo de ofertas ha cerrado. Una adjudicación o una corrección de este anuncio: un email cuando el registro lo ve. Iniciar sesión

  1. Publicada
  2. Fecha límite abierta 8 días
  3. Adjudicada pendiente

Descripción

V souvislosti s novelou zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) (dále jen „školský zákon“), podle kterého má zadavatel podle §§ 160, 180 a 182 zákona povinnost zajišťovat hmotné zabezpečení dětí, žáků a studentů základní školy, resp. Základní školy Štěrboholy, příspěvkové organizace, a mateřské školy, jejichž je zřizovatelem, je zadavatel od 1. 1. 2026 povinen hradit poskytovateli stravování náklady, které mu vznikají při poskytování školního stravování dětem, žákům a studentům školy, a dané mateřské školy, a které poskytovateli nehradí přímo strávníci. Předmětem této veřejné zakázky je s ohledem na shora uvedené poskytování služeb provozování školní jídelny a poskytování stravování (dále jen „služby“). Součástí plnění této veřejné zakázky je nájem prostor včetně souvisejícího vybavení a zařízení zadavatelem dodavateli, neboť je to nezbytné k poskytování služeb. Stravování je poskytováno průměrně měsíčně zhruba 357 dětem (ZŠ cca 267 dětí a MŠ cca 90 dětí). Služby musí být poskytovány v souladu se všemi příslušnými hygienickými, bezpečnostními a protipožárními předpisy, zejména v souladu s podmínkami stanovenými v zákoně č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, ve znění pozdějších předpisů, v souladu s vyhláškou o školním stravování a podle platných hygienických a výživových norem školního stravování, tj. rovněž v souladu se zásadami správné výrobní a hygienické praxe ve stravovacích službách (HACCP). Poskytovatel bude v souvislosti s plněním služeb nakládat s odpady ekologickým způsobem a v souladu s aplikovatelnými právními předpisy. Poskytovatel se současně zaváže postupovat tak, aby minimalizoval vznik odpadů: • snížení množství obalových materiálů (nákup nebalených potravin, vyloučení jednoporcových balení, vratné obaly atd.); • zpracování surovin s maximální efektivitou, zejména: minimalizovat slupky a odřezky z ovoce a zeleniny; používat „šetrné škrabky“ a technologie, které loupou jen tenkou vrstvu slupky, odřezky, natě apod. využít (např. do vývaru, do pesta, stonky bylinek na dochucení pokrmů apod.); přebytky ovoce a zeleniny zpracovat např. zamražením, nakládáním, fermentováním, sušením apod. odřezky masa využít (např. do vývarů, základů omáček, masových kuliček apod.) staré pečivo využít (např. do vlastní strouhanky, krutonů, nádivek apod.).

Fuente oficial

Fuente: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Verifica siempre los detalles en el anuncio oficial.

Última verificación con TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) hace 1 mes

Ver el anuncio oficial

Más de este comprador

Perfil completo del comprador

Adjudicaciones recientes

Historial de cambios

Cada vez que una fuente oficial ha vuelto a publicar este anuncio con contenido distinto. Vigilamos todas las fuentes que indexamos, incluidas las copias regionales del mismo anuncio.

  1. Actúa ya
    • Valor estimado: Fijado en 1.033.058 €
    • Plazo de presentación: Adelantado 1 día: ahora 30 de junio de 2026, 00:00
    • Valor estimado: Fijado en 25.000.000 €

Sigue esta licitación y te escribimos en cuanto cambie. Crear cuenta

Licitaciones similares

Contexto de mercado

Licitación abierta media · Servicios de hostelería, restauración y catering
6.656.270 €
1.633 abiertas ahora en Europa 84% por debajo de la media del sector
Historial del comprador en Aperlena
4 anuncios registrados · 2 adjudicados
860.463 € en contratos adjudicados

No te pierdas ninguna licitación como esta

3 anuncios nuevos de Servicios de hostelería, restauración y catering en Chequia en los últimos 7 días. Recibe un email cuando aparezcan anuncios nuevos. Gratis.

Crear mi alerta
Fuente

Atajos de teclado

Recorre una lista sin tocar el ratón. Los atajos no actúan mientras escribes en un campo.

j
Resultado siguiente
k
Resultado anterior
Intro
Abrir el resultado
n
Página siguiente
p
Página anterior
c
Comparar este resultado
s
Añadir este resultado a la lista corta
/
Ir al cuadro de búsqueda
?
Mostrar estos atajos
Esc
Cerrar