AggiudicataAvviso di aggiudicazione
Сирні продукти
Stazione appaltante: Житомирська спеціальна школа Житомирської обласної ради
Paese: Ucraina
Scadenza: 19 ago 2026
Procedura: Procedura aperta
Settore (CPV): Alimenti e bevande (15540000)
Aperlena: https://aperlena.com/it/t/sirni-produkti-62058f0e3b
Avviso ufficiale: https://prozorro.gov.ua/tender/UA-2026-08-13-013309-a
Ti scriviamo se cambia la scadenza o esce una rettifica. Gratis.
Accedi
Scadenza
Aggiudicatadecisa in 1 giorno
Pubblicata
Descrizione
Сир твердий по типу «Голандський», не менше 50 % жирності, без домішок рослинних жирів (відповідно до ДСТУ 6003:2008). Смак та запах притаманний цьому виду продукту, виражений сирний, злегка кислуватий, без побічних присмаків та запахів, колір жовтий. Основні споживчі властивості: зовнішній вигляд - кірка рівна, тонка, без пошкоджень і товстого підкоркового шару, покрита полімерною плівкою під вакуумом, що щільно прилягає до поверхні сиру, поверхня сиру - чиста. Без хімікатів та консервантів, стороннього запаху та смаку, без цвілі, плісняви, гнилі. Термін визрівання продукту від 3-х місяців до 3-х років. Термін зберігання 30 діб.
Сир м'який по типу моцарелла чи сулугуні. НЕ СИРНИЙ ПРОДУКТ. Виготовлена з коров'ячого незбираного молока, з масовою часткою жиру в сухій речовині не менше 30 %, фасована вагою не більше 1,5 кг у у вакуумну упаковку. Має мати відповідний колір, без ознак забруднення, смаку гіркоти, плісняви, сторонніх запахів. Сир чистий, однорідної маси, від білого до слабо-жовтого кольору однорідного по всій масі, тісто пластичне, однорідне, без пошкоджень. Поверхня чиста, рівна без механічних ушкоджень, сторонніх нашарувань, покрита плівочним покриттям, яке щільно прилягає до поверхні сиру. Смак та запах виражений сирний солодкуватий, злегка пряний. Не повинно бути слизу, цвілі, стороннього смаку та запаху. На смак моцарелла ніжна, пріснувата, трохи пружна. В ідеалі моцарелла повинна мати кисломолочний запах і смак, злегка кислуватий і солонуватий. Сир повинен відповідати вимогам ДСТУ 4395:2005. Поставка 3 рази в тиждень.
На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО)
Постачання товару відбуватиметься не раніше 1 вересня 2026 року по 31 грудня 2026 за заявками Замовника, не рідше 3х разів на тиждень.
УВАГА!!!!
Країною-походження товару не може бути Російська Федерація/Республіка Білорусь/Ісламська Республіка Іран.
Fonte ufficiale
Fonte: ProZorro - Public e-procurement of Ukraine
Verifica sempre i dettagli nell'avviso ufficiale.
Ultima verifica su ProZorro - Public e-procurement of Ukraine 5 giorni fa
Documenti su ProZorro - Public e-procurement of Ukraine (ucraino)
offerte presentate tramite ProZorro (prozorro.gov.ua)