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Service De Restauration Scolaire - Confection et la livraison de repas en liaison froide pour les services de restauration scolaire de la commune de Barberaz

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  1. Pubblicata
  2. Scadenza aperta 43 giorni
  3. Aggiudicata in attesa

Descrizione

Le titulaire devra assurer les prestations suivantes : - Confection des repas pour les restaurants scolaires en conformité avec les prescriptions qualitatives, quantitatives et nutritionnelles les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Les repas seront conditionnés uniquement en plats gastro (GN1/1). Ponctuellement, il sera demandé au prestataire des pique-niques. - Livraison des repas en liaison froide par camion frigorifique et conteneurs alimentaires isothermes aux points de livraison spécifiés avant 10 heures. - Entreposage des aliments dans les armoires froides prévues à cet effet et présentes aux points de livraison ainsi que des conteneurs isothermes dans l'espace cuisine . - Elaboration et transmission au service Périscolaire de menus prévisionnels à travers un plan alimentaire. - Contrôle de la sécurité de l'exécution des prestations. - Formation continue régulière, axée sur l'hygiène

Fonte ufficiale

Fonte: BOAMP - Bulletin officiel des annonces de marchés publics (DILA)

Verifica sempre i dettagli nell'avviso ufficiale.

Ultima verifica su BOAMP - Bulletin officiel des annonces de marchés publics (DILA) 1 mese fa

Documenti su BOAMP - Bulletin officiel des annonces de marchés publics (DILA) (francese) offerte presentate tramite Buyer profile (profil d'acheteur) linked on each notice

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    • CPV principale: 55523100
    • Valore stimato: Fissato a 800.000 €
    • Valore stimato: Fissato a 800.000 €

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