Polonia - Pesci - Fornitura di pesci per il 2026 (magazzini a Grudziądz, Grupa, Chełmno e Brodnica)

Przedmiotem zamówienia jest dostawa ryb w roku 2026 (magazyny w Grudziądzu, Grupie, Chełmnie i Brodnicy), zgodnie z wymaganiami określonymi niniejszą dokumentacją oraz warunkami wyszczególnionymi dokumentacji zamówienia. Przedmiot zamówienia winien spełniać wymagania zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego, a w szczególności m.in.: 1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2023 r., poz. 1448 z późn.zm.); 2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych (Dz.U. z 2023 r. poz. 1980 z późn.zm.) 3) ustawą z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. z 2023 r., poz. 872, z późn.zm.); 4) rozporządzeniem WE nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. UE. L. 139, poz.55 z dnia 30.04.2004 r. z późn.zm.); 5) rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. U. UE. L. 139, poz. 1 z 30.04.2004 r. z późn.zm.); 6) rozporządzeniem WE nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. UE L 31, poz. 1 z dnia 1 lutego 2002 r. z późn.zm.). Przedmiot zamówienia dostarczony będzie w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz.U. z 2015 r., poz. 29 z późn.zm.) oraz Rozporządzeniem WE nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz.U.UE.L.2004.338.4 z późn.zm.), a także ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r., poz. 1448 z późn.zm.). Opakowanie winno zawierać co najmniej informacje wskazane w treści Załącznika nr 1 do SWZ. Zamawiający nie dopuszcza podczas realizacji niniejszej umowy stosowania opakowań zastępczych na produkty żywnościowe. Wykonawca jest zobowiązany do oferowania przedmiotu zamówienia zgodnie z dopuszczalnymi gramaturami spośród określonych przez Zamawiającego w treści Opisu przedmiotu zamówienia. Przedmiotem zamówienia jest dostawa ryb w roku 2026 (magazyny w Grudziądzu, Grupie, Chełmnie i Brodnicy), zgodnie z wymaganiami określonymi niniejszą dokumentacją oraz warunkami wyszczególnionymi dokumentacji zamówienia. zadanie nr 1/1: Dostawa ryb w roku 2026 (magazyny: w Grudziądzu, Grupie, Chełmnie i Brodnicy) Zakres zamówienia- zakres podstawowy: Karp świeży - tusza 50 kg; Karp filet 2 kg; Pstrąg filet 2 kg; Łosoś filet 4 kg; Miruna - filet ze skórą 1 kg; Miruna - filet ze skórą mrożony 1 kg; Sandacz filet mrożony 10 kg; Dorsz atlantycki filet mrożony 500 kg; Dorsz atlantycki polędwica 1 kg; Morszczuk filet mrożony 2 000 kg; Mintaj filet mrożony 1 kg; Śledzie solone matiasy filety 1 000 kg; Łosoś wędzony filet 5 kg; Łosoś wędzony na zimno - plastrowany 10 kg; Makrela wędzona tusza 1 000 kg; Śledź marynowany 30 kg; Śledź po kaszubsku 1 000 kg; Tuńczyk w sosie własnym 100 kg.