Procedura apertaChiunque può presentare un'offerta, in un solo passaggio, senza preselezione.Voce completaSopra la soglia europeaUn appalto abbastanza grande perché si applichino le regole europee e vada pubblicato su TED.Voce completa
Codice CPVIl vocabolario comune dell'UE per l'oggetto dell'acquisto: un codice a otto cifre presente in ogni bando.Voce completa
Deutschland - Kantinen- und Verpflegungsdienste - Catering "Bildstörung Straßentheaterfestival Detmold 2026"
Stazione appaltante: Stadt Detmold - Fachbereich 8 - Kultur, Tourismus, Marketing und Bildungseinrichtungen
Paese: Germania
Procedura: Procedura aperta
Settore (CPV): Servizi alberghieri, di ristorazione e catering (55500000)
Aperlena: https://aperlena.com/it/t/deutschland-kantinen-und-verpflegungsdienste-catering-bildstorung-strassentheaterfestival-detmold-2026-798cd42727
Avviso ufficiale: https://ted.europa.eu/en/notice/-/detail/223404-2026
Le offerte sono chiuse. Un'aggiudicazione o una rettifica su questo avviso: un'email quando il registro lo vede.
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01
Descrizione
- Cateringbedarf für ca. 200 Personen pro Tag vom 22.- 25. Mai 2026 mittags und abends, hinzu kommen voraussichtlich ca. 2 Tage vorab und 1 Tag nachher mit geringerer Personenanzahl ? Genaue Personenanzahl kann erst kurz vor Festivalbeginn übermittelt werden ? Das Angebot ist rein vegetarisch/vegan mit Ausweisung ? Voraussichtliche Essenszeiten: 12:30 Uhr - 14:30 Uhr 18:30 Uhr - 21:00 Uhr - Abgabe einer vegetarisch/veganen Menüauswahl für folgende Punkte: ? Vorspeisen (z.B. Suppen mit Brot/ Baguette, variierende Salate) ? Hauptspeisen ? Kuchen oder Obst (variieren) - Servicekraft für die gesamte Dauer der Essenszeiten, die den Cateringbereich betreuen (nachfüllen der Speisen, sauber halten des Bereichs, Geschirr und Besteck nachfüllen, benutztes Geschirr und Besteck wegräumen etc.). - Entsprechendes Geschirr und Besteck muss mit angeboten werden. - Die gelieferten Speisen sollten warm und genießbar am Leistungsort eintreffen. Das gelieferte Essen soll reichhaltig, nahrhaft und nährstoffreich sein. Die Warmhaltezeit von maximal 3 Stunden darf nicht überschritten werden. Weitere Details entnehmen Sie bitte den Vergabeunterlagen.
Informationen zu den Zuschlagskriterien: - Bitte geben Sie die Pro-Kopf-Kosten in der anschließenden Bewertung an. Die Kosten sollten ca. 23,50 EUR/Kopf/Tag brutto (Richtwert) nicht überschreiten. Darin müssen die Kosten für Mittag- und Abendessen, Servicekraft, Geschirr und Lunchboxen sein. - Täglich wechselnde und abwechslungsreiche Speisen mit angemessenen und ausreichenden Portionen, da die Künstler und Helfer teilweise schwere körperliche Arbeit verrichten. Die Menüauswahl muss mit eingereicht werden, da diese ein Zuschlagskriterium sind. Andernfalls kann die Bewerbung nicht berücksichtigt werden. - Es wird eine mediterrane reichhaltige Küche mit veganen und vegetarischen Angebot, welches auch Fleischersatzprodukte beinhaltet, erwartet. Hierzu wird die Menüauswahl benötigt (siehe vorheriger Punkt). - Es sollten regionale (Bieterstandortbezogen) und Bioprodukte verwendet werden. Hier muss eine Angabe gemacht werden, wie hoch der %-Anteil an Bio-Produkten und der regionale Einkauf in den Menüs enthalten ist. - Vor Ort muss die Möglichkeit bestehen Lunchpakete zu packen, da Künstler durch Auf-/Abbau oder Auftritte zum Teil nicht die Essenszeiten wahrnehmen können. Es ist völlig ausreichend, wenn umweltfreundliche Verpackungsmaterialien vor Ort sind, die die Speisen einfach, sauber und warm transportfähig machen.
Fonte ufficiale
Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)
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Germania
Servizi alberghieri, di ristorazione e cateringStadtverwaltung Marbach am Neckar
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05
Contesto di mercato
Gara aperta media · Servizi alberghieri, di ristorazione e catering
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