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Aggiudicazione del DECC: Progetto di ricerca sul consumo eccessivo di carne rossa da parte degli studenti maschi

Originale Award of DECC: Research project to explore overconsumption of red meat by male students

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Il Governo scozzese ha aggiudicato a Hubbub un contratto di ricerca del valore di EUR 11,663.17. Il progetto esamina il consumo eccessivo di carne rossa tra gli studenti maschi, nell'ambito dell'obiettivo scozzese di emissioni nette zero di gas serra entro il 2045. È collegato agli Scottish Dietary Goals, che raccomandano agli adulti di non mangiare più di 70g di carne rossa e carne rossa lavorata al giorno, e a dati che mostrano come gli uomini di età 16-24 anni abbiano il doppio delle probabilità di dichiarare un aumento del consumo di carne rispetto agli uomini più anziani, con oltre il 40% dei giovani che mangia carne ogni giorno. Lo stato del contratto è aggiudicato.

Descrizione

Scotland’s ambitious climate change legislation sets a target date for net zero emissions of all greenhouse gases by 2045. Engaging the public and encouraging people to move towards low carbon living is fundamental to achieving this.Meat isn’t just a climate issue, it’s also a health issue. The Scottish Dietary Goals (SDGs) recommend that adults eat no more than 70g of red and red processed meat per day. High consumers of red and red processed meats are at a higher risk of developing colorectal cancer as well as other health implications.While UK meat consumption overall is gradually decreasing, this trend is reversing among younger men. Hubbub’s High Steaks report explains that men aged 16-24 are twice as likely to report increasing their meat intake year-on-year compared to older men, and nearly three times more likely than the general population. Over 40% of young men eat meat daily, and a similar proportion are unwilling to reduce their intake.

Fonte ufficiale

Fonte: Public Contracts Scotland

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Ultima verifica su Public Contracts Scotland 1 settimana fa

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