Хліб з пшеничного борошна, нарізаний, в упаковці; Хліб з житнього, цільнозернового борошна, нарізаний, в упаковці

Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі код, ДК 021:2015: 15810000-9 Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби 1.Замовник: 1.1. Найменування: Тетерівський психоневрологічний інтернат Житомирської обласної ради 1.2. Код за ЄДРПОУ: 03188501. 1.3. Місцезнаходження: Житомирська область, с. Тетерівка, вул. Шкільна, буд. 56. 2. Інформація про предмет закупівлі: 2.1. Найменування предмета закупівлі: код, ДК 021:2015: 15810000-9 Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби 2.2. Кількість товару, або обсяг виконання робіт чи надання послуг:хліб житній/0,700гр/ - 9200,00кг та хліб пшеничний /0,650гр/- 9200,00кг нарізний,фасований в п/е пакети. 2.3. Місце поставки товарів, виконання робіт чи надання послуг: Житомирська область, с. Тетерівка, вул. Шкільна, буд 56 , 12420. 2.4. Строк поставки товарів, виконання робіт чи надання послуг: до 31.12.2026 р. Технічні та якісні характеристики: технічні та якісні характеристики предмета закупівлі визначені відповідно до потреб замовника та з урахуванням вимог нормативних документів у сфері стандартизації. Хліб із цільнозернового пшеничного/житнього борошна з високим вмістом харчових волокон та з обмеженим вмістом солі, який не перевищує 0,45 грама на 100 грамів хліба. За формою відповідає виду виробу. Повинен мати цілу форму без ознак забруднення, пошкоджень (вм’ятин, деформацій). Верхня шкоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Термін придатності товару не більше 48 годин з моменту його виготовлення. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, а також не крихким. Хліб повинен бути упакованим герметично, поштучно, з вказівкою дати виготовлення та даних про виробника. Товар повинен мати відповідне пакування та маркування. Тара для пакування повинна бути новою, чистою, сухою, міцною, непошкодженою, без сторонніх запахів, виготовленою у відповідності до діючої нормативно-технічної документації. Матеріали, використані для пакування, повинні бути безпечні для використання. Упаковка при передачі повинна бути неушкодженою і забезпечувати цілісність товару та збереження його якості під час транспортування. Обґрунтування розміру бюджетного призначення: розмір бюджетного призначення, визначений відповідно розрахунку до бюджетного запиту на 2026 рік, становить 682272,00 грн з ПДВ, заплановано в бюджетному запиті хліб із цільнозернового пшеничного борошна -9200,0 кг, хліб із цільнозернового житнього борошна - 9200,0 кг. Очікувана вартість предмета закупівлі: 682272,00 грн. з ПДВ. Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі: Очікувана вартість формувалась з середніх цін на хліб із цільнозернового пшеничного борошна та хліб із цільнозернового житнього борошна та проведеного моніторингу.