Saltar al contenido
Aperlena
Alertas gratis

Eslovaquia - Servicios de comedor y restauración colectiva - Suministro de comidas y venta complementaria en el bufé para el personal del NBS en la sede del NBS (contrato en dos paquetes)

Original Slovensko - Služby jedální a hromadného stravovania - Zabezpečenie stravovania a doplnkového predaja v bufete pre zamestnancov NBS v budove ústredia NBS (dvojobálka)

Cerrada Anuncio de licitación

Datos clave

Cerrada
Importe estimado
8.282.000 €
Órgano de contratación
NÁRODNÁ BANKA SLOVENSKA
Dónde
Eslovaquia Bratislavský kraj
Procedimiento
Procedimiento abierto Cualquier empresa puede presentar oferta, en un solo paso, sin preselección. Entrada completa Por encima del umbral europeo Un contrato lo bastante grande para que se apliquen las normas europeas y deba publicarse en TED. Entrada completa
Código CPV El vocabulario común de la UE para lo que se compra: un código de ocho cifras que lleva todo anuncio. Entrada completa
55500000 Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
Idioma original
Eslovaco
Fuente
vía TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU), verificado hace 3 semanas
Número de anuncio
591871-2026
Vigilar esta licitación

El plazo de ofertas ha cerrado. Una adjudicación o una corrección de este anuncio: un email cuando el registro lo ve. Iniciar sesión

  1. Publicada
  2. Fecha límite abierta 11 días
  3. Adjudicada pendiente

Resumen

Resumen generado automáticamente

El Banco Nacional de Eslovaquia, en Bratislava, contrata servicios integrales de restauración para su comedor interno, que normalmente no está abierto al público. El proveedor preparará y servirá tres menús diarios, además de platos rápidos y platos rápidos de tipo business, en una cocina recién reformada con capacidad para unas 600 personas al día. También gestionará dos islas de autoservicio y el catering ocasional para eventos. El contrato incluye un arrendamiento vinculado del comedor, la cocina y el bufé con renta fija. El adjudicatario debe firmar ambos contratos, de lo contrario el comprador puede rescindir y aplicar una sanción.

Descripción

Predmetom zákazky je komplexné zabezpečenie prípravy, varenia a výdaja stravy pre zamestnancov verejného obstarávateľa v rámci prevádzky internej jedálne, do ktorej spravidla nemá prístup verejnosť. Stravovanie je určené pre interných zamestnancov ako aj ďalšie osoby, ktorým to verejný obstarávateľ umožní, pričom poskytovateľ je povinný zabezpečiť plynulé poskytovanie predmetu zákazky, ako aj plynulý výkon všetkých súvisiacich činností, t. j. najmä zabezpečiť dostatočné personálne kapacity potrebné na riadne plnenie predmetu zákazky a poskytovať plnenie, ktoré je v úplnom súlade s platnými hygienickými predpismi. Strava sa bude pripravovať v zázemí novozrekonštruovanej a novovybavenej kuchyne, ktorá spĺňa aktuálne technické, hygienické a prevádzkové štandardy a disponuje kapacitou umožňujúcou prípravu jedál pre približne 600 stravníkov denne. Priestory jedálne sú taktiež predmetom úplnej rekonštrukcie. V rámci dennej ponuky budú poskytované tri druhy menu (polievka, hlavné jedlo, nápoj, šalát/dezert, ovocie), ďalej jedno jedlo pripravované formou minútky a druhé osobitného typu „business minútky“. Súčasťou jedálne sú aj dva samoobslužné výdajné ostrovčeky, ktorých prevádzka a zásobovanie budú v plnom rozsahu zabezpečované úspešným uchádzačom. Predmetom zákazky je aj zabezpečovanie príležitostného občerstvenia pre rôzne udalosti v priestoroch budovy sídla NBS. Verejný obstarávateľ s úspešným uchádzačom zároveň uzatvoria Zmluvu na zabezpečenie stravovania a doplnkového predaja v bufete pre zamestnancov Národnej banky Slovenska č. C-NBS1-000-122-321 (ďalej len „Zmluva“) a Nájomnú zmluvu na priestory jedálne, kuchyne a bufetu č. C-NBS1-000-122-322 (ďalej len „Nájomná zmluva“). Nájomná zmluva tvorí prílohu č. 6 Zmluvy. Výška nájmu je pevne stanovená v zmysle Nájomnej zmluvy. Zmluva a Nájomná zmluva sú vzájomne závislé zmluvy, pričom pokiaľ úspešný uchádzač odmietne podpísať Nájomnú zmluvu, Objednávateľ je oprávnený odstúpiť od Zmluvy a uplatniť si sankciu. Úspešný uchádzač sa tiež zaväzuje dodržiavať všetky zmluvné podmienky Nájomnej zmluvy, prevádzkové pravidlá a záväzné hygienické, bezpečnostné či technické normy súvisiace s činnosťou bufetu. Verejný obstarávateľ kladie mimoriadny dôraz na kvalitu poskytovaných služieb, najmä na kvalitu surovín, technologickú disciplínu pri príprave pokrmov, bezpečnosť potravín, dodržiavanie princípov správnej hygienickej a výrobnej praxe a celkovú úroveň obslužného štandardu. Predmet zákazky preto vyžaduje odborne spôsobilý personál, dodržiavanie všetkých relevantných právnych predpisov a prevádzkových noriem, ako aj zabezpečenie stabilne vysokého kvalitatívneho štandardu počas celej doby plnenia Zmluvy. Súčasťou predmetu zákazky je aj prevádzkovanie prenajatého bufetu, ktorý je funkčne a prevádzkovo previazaný s kuchyňou a jedálňou (spoločné zázemie personálu, zásobovanie a logistika, priestory a technológie). Predpokladaná hodnota zákazky (ďalej len „PHZ“): 8 282 000,- eur bez DPH (24 mesiacov + 24 mesiacov Opcia I. + 24 mesiacov Opcia II.)

Fuente oficial

Fuente: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Verifica siempre los detalles en el anuncio oficial.

Avisar de un error en este anuncio

Última verificación con TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) hace 3 semanas

Ver el anuncio oficial

Más de este comprador

Perfil completo del comprador

3 licitaciones abiertas ahora mismo

Adjudicaciones recientes

Licitaciones similares

Contexto de mercado

Licitación abierta media · Servicios de hostelería, restauración y catering
6.862.743 €
1.597 abiertas ahora en Europa 21% por encima de la media del sector
Historial del comprador en Aperlena
48 anuncios registrados · 14 adjudicados
8.720.587 € en contratos adjudicados

No te pierdas ninguna licitación como esta

2 anuncios nuevos de Servicios de hostelería, restauración y catering en Eslovaquia en los últimos 7 días. Recibe un email cuando aparezcan anuncios nuevos. Gratis.

Crear mi alerta
Abrir anuncio

Atajos de teclado

Recorre una lista sin tocar el ratón. Los atajos no actúan mientras escribes en un campo.

j
Resultado siguiente
k
Resultado anterior
Intro
Abrir el resultado
n
Página siguiente
p
Página anterior
c
Comparar este resultado
s
Añadir este resultado a la lista corta
/
Buscar desde cualquier página
Ctrl K
Buscar desde cualquier página
?
Mostrar estos atajos
Esc
Cerrar

Empieza por una pregunta

Explorar por sector

Índice

Cerrar
Iniciar sesión

Idioma