Deutschland - Dienstleistungen von Architektur- und Ingenieurbüros sowie planungsbezogene Leistungen - Planungsleistungen für die Grundinstandsetzung der Mensa vom Bildungszentrum der Bundesfinanzverwaltung (BWZ) in 14542 Werder OT Plessow, Plessower Hauptstraße 17, Bundesanstalt für Immobilienaufgaben, Direktion Potsdam, stufenweise, in 4 Losen, VOEK 422-24

Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb (EU-weit) zur Vergabe von Planungsleistungen für die Grundinstandsetzung der Mensa vom Bildungszentrum der Bundesfinanzverwaltung (BWZ) in 14542 Werder OT Plessow, Plessower Hauptstraße 17, Bundesanstalt für Immobilienaufgaben, Direktion Potsdam, stufenweise, in 4 Losen, VOEK 422-24 Seitens der Auftraggeberin ist geplant, die Planungsleistungen in den nachfolgend genannten Losen stufenweise: Los 1 Objektplanung Lph 1-9 und Tragwerksplanung Lph 1-6, Los 2 Küchenplanung Lph 1-9, Los 3 Planungsleistungen für Elektrotechnik (ELT) Lph 1-9, Los 4 Planungsleistung für Heizung, Lüftung und Sanitäranlagen (HLS) Lph 1-9. zu vergeben. Los 1 Objektplanung Lph 1-9 und Tragwerksplanung Lph 1-6: Das Mensagebäude wurde ab 1998 errichtet und im Jahr 2000 an den Nutzer übergeben und ist seitdem in Betrieb. Größere Instandsetzungen sind am Gebäude und an der technischen Ausstattung bisher nicht erfolgt. Die Fläche (Bruttogeschossfläche) der gesamten Mensa beträgt 1.520 m². Das vorhandene Mensagebäude weist zwei Gebäudeteile auf, den eingeschossigen Mensabereich und den unterkellerten Küchenbereich. Die Mensa stellt die Versorgung der Auszubildenden und Beschäftigten des BWZ sicher. In der Mensa können bis zu 450 Personen verpflegt werden. Zum jetzigen Zeitpunkt werden insgesamt täglich 400 Essen in der Mensa gefertigt. Objektplanung Grundlage bildet das vorhandene Gebäude. Die technischen Anlagen und die Küchentechnik sollen ausgetauscht und erneuert werden. Bauliche Eingriffe ergeben sich aus den Ergebnissen der energetischen Gebäudeplanung und dem Brandschutzkonzept sowie ggf. weiteren Planungsergebnissen der beteiligten Fachplaner. Nutzungsänderungen im Gebäude sind nicht geplant. Für die Planung sind alle einschlägigen Vorschriften der Brandenburgischen Bauordnung, die Vorgaben der Unfallversicherung Bund und Bahn, die Anforderungen der Barrierefreiheit sowie alle sonstigen einschlägigen Vorschriften und Normen, jeweils in der zum Zeitpunkt der Leistungserbringung geltenden Fassung, zu berücksichtigen. Darüber hinaus müssen alle Voraussetzungen für die Erteilung einer Betriebserlaubnis als Mensa erfüllt werden. Bei der geforderten Leistung werden eine hohe funktionelle und gestalterische Qualität sowie eine besondere Nachhaltigkeit in Bezug auf die eingesetzten Materialien, spätere Instandhaltungsaufwendungen sowie die Betriebskosten erwartet. Dabei ist zu berücksichtigen, dass ein energieeffizienter Gebäudebetrieb möglich sein muss. Grundlage dafür bilden die Energieeffizienzanforderungen des Bundes für ein Gebäude EGB 55. Tragwerksplanung Im Rahmen der Grundinstandsetzung sind keine Umbauten am Tragwerk geplant. Untersuchungen zur Tragfähigkeit sind an den geschädigten Deckenbereichen und bei Lasterhöhungen z. B. durch eine Photovoltaik durchzuführen. Weiterhin sind die nötigen Durchbrüche für die Haustechnik entsprechend statisch zu betrachten. Zusätzlich ist zur Erstellung des Brandschutznachweises die Einschätzung der Feuerwiderstandsdauer der tragenden Bauteile erforderlich. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Die Leistungen werden stufenweise abgerufen werden (s. Vertragsmuster); Los 2 Küchenplanung Lph 1-9: Das Mensagebäude wurde ab 1998 errichtet und im Jahr 2000 an den Nutzer übergeben und ist seitdem in Betrieb. Größere Instandsetzungen sind am Gebäude und an der technischen Ausstattung bisher nicht erfolgt. Die Fläche (Bruttogeschossfläche) der gesamten Mensa beträgt 1.520 m². Das vorhandene Mensagebäude weist zwei Gebäudeteile auf, den eingeschossigen Mensabereich und den unterkellerten Küchenbereich. Die Mensa stellt die Versorgung der Auszubildenden und Beschäftigten des BWZ sicher. In der Mensa können bis zu 450 Personen verpflegt werden. Zum jetzigen Zeitpunkt werden insgesamt täglich 400 Essen in der Mensa gefertigt. Es ist die Innenraumplanung für den Küchenbereich unter Beachtung der vorhandenen Gegebenheiten vorzunehmen. Die vorhandenen Küchengeräte sind auf Grund ihres Lebensalters auszutauschen. Bei der Neuplanung der Küche inklusive dem Austausch der Küchengeräte sind neue Gesundheits- und Verpflegungsmaßstäbe zu beachten. Es werden damit zum Teil auch neuere Geräte und Zubereitungsmethoden gewünscht. Absprachen sind im Rahmen der Planung mit dem Nutzer erforderlich. Eine Verkleinerung der Küchenfläche zu Gunsten eines größeren Ausgabebereiches soll im Rahmen der Planung untersucht werden. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Die Leistungen werden stufenweise abgerufen werden (s. Vertragsmuster); Planungsleistungen für Elektrotechnik (ELT) Lph 1-9: Das Mensagebäude wurde ab 1998 errichtet und im Jahr 2000 an den Nutzer übergeben und ist seitdem in Betrieb. Größere Instandsetzungen sind am Gebäude und an der technischen Ausstattung bisher nicht erfolgt. Die Fläche (Bruttogeschossfläche) der gesamten Mensa beträgt 1.520 m². Das vorhandene Mensagebäude weist zwei Gebäudeteile auf, den eingeschossigen Mensabereich und den unterkellerten Küchenbereich. Die Mensa stellt die Versorgung der Auszubildenden und Beschäftigten des BWZ sicher. In der Mensa können bis zu 450 Personen verpflegt werden. Zum jetzigen Zeitpunkt werden insgesamt täglich 400 Essen in der Mensa gefertigt. Die gesamte Elektroverteilung ist ab der Hauseinführung im Rahmen der Grundinstandsetzung neu zu planen und aufzubauen. Die gelten Vorschriften sind dabei zu beachten. Weitere Planungsergebnisse der beteiligten Fachplaner sind bei der Planung zu berücksichtigen. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Die Leistungen werden stufenweise abgerufen werden (s. Vertragsmuster); Los 4 Planungsleistung für Heizung, Lüftung und Sanitäranlagen (HLS): Das Mensagebäude wurde ab 1998 errichtet und im Jahr 2000 an den Nutzer übergeben und ist seitdem in Betrieb. Größere Instandsetzungen sind am Gebäude und an der technischen Ausstattung bisher nicht erfolgt. Die Fläche (Bruttogeschossfläche) der gesamten Mensa beträgt 1.520 m². Das vorhandene Mensagebäude weist zwei Gebäudeteile auf, den eingeschossigen Mensabereich und den unterkellerten Küchenbereich. Die Mensa stellt die Versorgung der Auszubildenden und Beschäftigten des BWZ sicher. In der Mensa können bis zu 450 Personen verpflegt werden. Zum jetzigen Zeitpunkt werden insgesamt täglich 400 Essen in der Mensa gefertigt. Die gesamte vorhandene HLS-Anlagentechnik der Mensa ist zu erneuern. Dafür sind die entsprechenden Planungsleistungen zu erbringen. Weitere Planungsergebnisse der beteiligten Fachplaner sind bei der Planung zu berücksichtigen. Auch ist u.a. die Heizlastberechnung nach DIN EN 12831 durchzuführen. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Die Leistungen werden stufenweise abgerufen werden (s. Vertragsmuster)